Rhum par type

Découvrir le rhum par type

Du rhum, il en existe une multitude ! Des possibilités presque infinies qui font le plus grand bonheur des rhums lovers, tout comme des amateurs encore novices qui découvrent cet univers si particulier.

Parfois on ne sait pas trop ce qu’on cherche, d’autres fois on a une idée bien précise de ce qui nous ferait plaisir. La marque et la provenance sont les façons les plus traditionnelles de rechercher de nouvelles cuvées. Vous pouvez aussi décider d’explorer les techniques propres à un terroir en particulier ou à des méthodes de fabrication.

Boutique-Rhum.com vous invite alors à faire une recherche par type de rhum. 

Chaque élément intervenant dans la conception du rhum peut changer profondément son identité. De l’origine de la canne à sucre, au type de distillation, en passant par la méthode de vieillissement, ou encore la réglementation en vigueur dans le pays, tout à son importance.

Apprendre à choisir son style de rhum

C’est avec le même sens du détail qu’on vous propose différentes caractéristiques. Il y a d’abord les deux principales distinctions : rhum agricole et rhum traditionnel. Le premier est issu d’une distillation de pur jus de canne à sucre, tandis que le second se travaille à partir de la mélasse. Certains assemblages réunissent les deux dans un bel équilibre de saveurs.

On peut ajouter à cela une troisième catégorie, souvent plus audacieuse, avec le rhum arrangé. Les bouteilles sont composées à partir d’une macération de fruits, plantes ou épices dans du rhum, le plus souvent blanc.

Vient ensuite la possibilité de faire votre choix selon le style du rhum. En plus du style français élaboré dans les Antilles françaises, il existe le style anglais (RUM), inspiré du savoir-faire britannique dans le whisky avec la double distillation en alambic pot-still. Le style espagnol (RON) est principalement élaboré à partir de mélasse, mais pas toujours vieilli avec la méthode Solera. Les rhums de tradition hispanique sont appréciés pour leur légèreté et leur côté suave. 

Lorsqu’on s’intéresse au rhum dans le détail, d’autres types secondaires se détachent comme les Clairin, les Spiced… A vous de les découvrir !

Quelques noms de rhum par type

Retrouvez toutes les caractéristiques de nos références sur notre boutique. Chaque type de rhum à ses marques incontournables, dont le succès vous impose d’y goûter au moins une fois.

Rhum blanc Longueteau 50%, Rhum vieux Saint James Quintessence, Rhum blanc Depaz cuvée Papao, Rhum blanc Bielle 40%, … ce sont toutes des cuvées qui représentent fièrement le rhum agricole de style français. Le choix est vaste, si bien qu’il vous faudra plusieurs soirées de dégustation pour déterminer votre cuvée agricole préférée !

Pour les rhums traditionnels, ce ne sont pas non plus les références qui manquent. Le rhum Don Papa Baroko se distingue par sa magie singulière, délicieusement fruitée. Peut-être est-ce votre nouveau coup de cœur ?

Si vous avez le goût de l’aventure, laissez-vous tenter par un rhum spiced avec le Rhum Bumbu The Original Barbados. La macération des épices dans un rhum de la Barbade de 15 ans vous ouvre les portes d’un nouveau monde aromatique, au cœur du berceau du rhum.