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Verre à Rhum 

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Quelle forme doit avoir un verre à rhum?

Un bon verre à rhum doit pouvoir révéler tout le potentiel aromatique, la richesse et l’intensité de votre boisson préférée. Pour cela, la forme du verre doit respecter 2 critères de base.

Tout d’abord, la base du verre à rhum doit être large pour permettre aux arômes de cet boisson issue de la canne sucre de se libérer pleinement. La base large, comme celle d’un verre Warm par exemple, facilite une bonne prise en main tout en permettant à la boisson de se réchauffer naturellement entre les doigts.

Ensuite, le verre doit idéalement être en forme de tulipe. Une cheminée plus ou moins étroite permettra de préserver tous les arômes du rhum. Une cheminée rétrécie comme par exemple dans le cas des verres Ardent, permet de faire remonter en douceur les effluves d’alcool tout en restant agréables au nez. Enfin, il faut savoir que plus la cheminée du verre est longue, plus il sera adapté pour la dégustation de rhums forts et puissants type brut de fût.

Comment déguster et se servir d’un verre à rhum?

Veillez à bien servir le rhum jusqu’à la cassure du verre, pour permettre aux qualités gustatives du rhum de se déployer, tout en les préservant.

Au moment de la dégustation, faites tourner le verre entre vos mains pour bien aérer l’alcool et en extraire toutes ses saveurs.

Ensuite, approchez le verre de votre nez (ou le nez de votre verre) tout doucement, en restant à une distance raisonnable pour ne pas bruler vos papilles olfactives. Rapprochez-vous de plus en plus pour savourer les subtilités qui se révèlent petit à petit.

Enfin, il ne vous reste plus qu’à déguster!

Quel verre pour quelle boisson?

A chaque type de boisson correspond un verre. Ainsi les 2 types de verres mentionnés ci-dessus sont idéaux pour déguster un rhum d’exception comme un rhum vieux ou un rhum blanc de qualité. 

Les cocktails type Mojito ou Cuba Libre ou encore les planteurs peuvent quant à eux, se servir dans un grand verre haut, appelé verre long drink.

Enfin le traditionnel ti’punch antillais peut se servir tout simplement dans un petit verre comme celui dans lequel on nous servait de l’eau à la cantine.