Rhum vieux Naud 15 ans

Caractéristiques du rhum vieux Naud 15 ans

La famille Naud possède, depuis 5 générations, un domaine niché sur la rivière de la Seugne en Charente-Maritime. Le fondateur, Émile Perrier, liquoriste réputé de son époque, a transmis à ses descendants une passion pour les arômes et les spiritueux.   

La maison propose une gamme de rhums originaux, en collaboration avec un maître rhumier du Panama qui partage la même passion de la distillation et de la valorisation des terroirs.

Le rhum vieux Naud 15 ans débute son périple aromatique dans la Peninsula de Azuero, au sud du Panama, où sont cultivées les cannes à sucre. Récoltées à maturation complète, les cannes de cette région possèdent des propriétés tout à fait exceptionnelles et perceptibles par nos sens.

Dans le respect de la tradition panaméenne, la distillation se fait ensuite en colonne de cuivre à vingt plateaux, afin d’obtenir un rhum de qualité remarquable.

Après plusieurs mois passés sur place en fût de chêne américain, le rhum vieux Naud 15 ans voyage jusqu’en France pour être bonifié dans les chais cognaçais, dans la fraîcheur des caves de la famille Naud.

Notes de dégustation du rhum vieux Naud 15 ans

Le rhum vieux Naud 15 ans se présente sous une robe caramel avec des reflets acajou profond. Il est une invitation à passer un bon moment entre amateurs de spiritueux élégants et gourmands.

Au nez, les effluves sont puissants et annoncent une dégustation gourmande aux saveurs de noix de coco, de fève de tonka et de sucre vanillé.

En bouche, on obtient un rhum rond et fruité qui titre agréablement à 41,3°. Agrémenté par des notes pâtissières, de cannelle et de réglisse, le rhum vieux Naud 15 ans laisse les marques vanillées et boisées de sa double maturation s’exprimer.

La finale laisse l’élégance du rhum se poursuivre longuement.