Rhum blanc Longueteau 50%

Les origines du rhum blanc Longueteau 50%

Maison fondée en 1895 sur Basse-Terre en Guadeloupe, Longueteau incarne à merveille la passion familiale que représente souvent le rhum. Indépendante depuis ses débuts, la distillerie est aujourd’hui dirigée par la 5e génération de Longueteau.

Le rhum blanc Longueteau 50% fait partie de la collection « classique » de la marque, la série d’origine de Longueteau avant qu’elle ne développe son offre. Le spiritueux est un assemblage de 65% de canne rouge et 35% de canne bleue. En mélangeant les notes fruitées et légèrement florales de la canne rouge à l’expression plus citronnée de la canne bleue, on obtient un rhum blanc agricole raffiné et riche en saveurs.

Pour développer au mieux le caractère aromatique de cette cuvée, elle a longuement reposé et réduit dans une cuve en inox. Une lente réduction de 8 mois du degré d’alcool a permis d’atteindre les 50° et d’offrir au rhum blanc Longueteau 50% une gourmandise pleine de finesse.

Conseil de dégustation du rhum blanc Longueteau 50%

Le rhum blanc Longueteau 50% est très riche au nez, où sa gourmandise pique déjà notre intérêt. La fraîcheur de la canne à sucre invite à poursuivre la dégustation, pour découvrir en bouche une bibliothèque d’arômes ronds avec des notes d’agrumes. Des notes de citron viennent caresser le palais dans une finale plutôt longue.

Ce profil équilibré est remarquablement facile à apprécier, notamment pour les débutants. Dégusté sec dans un verre, il dévoile aussi bien ses atouts dans différentes recettes de cocktails. Le rhum blanc Longueteau 50% est parfait pour vos punchs et rhums arrangés fruitées. Le rhum agricole est également excellent en base pour vos Ti’Punch et ses versions plus créatives, comme le Ti’fruit, réalisé avec des fruits exotiques.