Rhum vieux prestigieux

Que faut-il pour qualifier un rhum de “prestigieux” ?

De très nombreux facteurs interviennent dans le niveau de qualité d’un rhum. Parmi ceux-ci, la matière première a toute son importance et la qualité des cannes à sucre qui sont à l’origine du rhum doit donc être prise en compte. Il s’agira d’en connaître la provenance, le type de terrain sur lequel elles ont poussé mais aussi le climat, favorable ou non, de l’année de leur récolte. Il est en effet de notoriété publique qu’un climat ensoleillé joue sur la saveur des cannes à sucre.

Ensuite, il faut sans surprise considérer le savoir-faire de la maison dont le rhum est issu car si le rhum est histoire de traditions, il est aussi histoire de savoir-faire. Au cours de parfois plus d’un siècle d’expérience dans la distillation du rhum, certaines distilleries ont su se distinguer par les rhums d’exception sortis de leurs chais. Les distilleries de Martinique, telles que Neisson, Depaz, et Clément, sont particulièrement renommées pour leur savoir-faire exceptionnel.  Pour autant, une distillerie historique n’est pas toujours gage d’un rhum d’exception et comme le démontrent régulièrement les attributions des prix lors des concours de dégustation, un rhum issu d’une jeune distillerie peut lui-aussi se révéler un rhum exceptionnellement savoureux.

En plus de ces deux premiers éléments, le vieillissement d’un rhum et les conditions de celui-ci jouent également un rôle crucial dans la qualité du produit final.

Le temps que le rhum aura passé dans son fût, souvent en chêne, et le type de bois avec lequel il sera resté en contact vont en effet participer à l’établissement de son caractère. C’est aussi lors du vieillissement que le rhum se pare de certains arômes, parfois subtils et délicats, parfois plus puissants et plus corsés. Les rhums vieillis en fûts de chêne, notamment ceux qui ont contenu du bourbon ou du cognac, développent des notes complexes et riches qui séduisent les amateurs.  Le vieillissement en fûts de chêne permet au rhum d'acquérir des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et d'épices, en plus des caractéristiques spécifiques liées aux spiritueux que les fûts ont précédemment contenu, comme le bourbon ou le cognac. Ces interactions entre le bois du fût et le rhum enrichissent le profil aromatique de ce dernier, le rendant plus attrayant pour les amateurs de spiritueux.

Quel est le meilleur rhum pour vous ?

Nous l’avons dit, de très nombreux facteurs définissent les arômes, le caractère et plus généralement le niveau de qualité d’un rhum. Cependant, il existe probablement autant de « meilleur rhum » que d’amateurs car en fonction du palais, des papilles et bien entendu des goûts de chacun, un même rhum pourra faire vivre des émotions très contrastées selon les personnes qui le dégustent.

Là où certains apprécieront un rhum vieux de caractère, d’autres chercheront la rondeur d’un rhum agricole aux parfums vanillés.  Par exemple, les amateurs de rhums agricoles de Guadeloupe apprécient particulièrement les produits de la distillerie qui produit le Père Labat, aussi connue sous le nom de distillerie Poisson. Située sur l'île de Marie-Galante, cette distillerie est réputée pour ses méthodes traditionnelles et artisanales. Ses rhums blancs et vieux sont particulièrement réputés. Les rhums vieux Père Labat sont généralement vieillis en ex-fûts de bourbon, ce qui leur confère des arômes complexes et raffinés, séduisant ainsi les connaisseurs de rhum agricole​.

Là où certains goûteront la subtilité des arômes fruités, d’autres ne jureront que par l’apport des notes épicées et toastées. Il s’agira donc pour chacun de trouver le rhum qu’il considérera comme étant le meilleur rhum pour lui. Pour les amateurs de dégustations variées, il peut être intéressant de se tourner vers des coffrets de dégustation, qui permettent de découvrir plusieurs types de rhums et d'affiner ses préférences en comparant les arômes. Vous pouvez découvrir sur la page suivante les différents types de rhum vieux et comment le choisir.

Pour vous guider dans cette recherche, voici quelques rhums d’exception qui méritent assurément de faire partie des prétendants au titre de meilleur rhum.

Le rhum vieux La Favorite, cuvée La Flibuste : Ce rhum vieux agricole de Martinique a bénéficié d’un vieillissement de 25 ans dans des fûts de chêne. Derrière sa belle robe ambrée, les arômes de fruits confits et d’épices se mêlent habilement à des notes de bois et de réglisse. Le Rhum vieux La Favorite, cuvée La Flibuste est un véritable rhum d’exception alliant finesse et complexité.

Découvrir le rhum vieux La Favorite cuvée La Flibuste 

Le rhum vieux Opthimus 25 ans : Trouvant son origine à Cuba, ce rhum a lui-aussi bénéficié d’un vieillissement de 25 ans dans des fûts de chêne (mais ici, il a été vieilli selon la méthode Solera et dans des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon). Il en ressort un rhum particulièrement harmonieux où l’amateur saura déceler des arômes de noisettes, d’oranges et de vanille.

Découvrir Le rhum vieux Opthimus 25 ans 

Les rhums vieux Appleton Hearts Collection 1993 et 2002 : ces 2 millésimes exceptionnels ont rejoint la célèbre collection Hearts de la distillerie jamaïcaine. Joy Spence, la maître assembleur  et Luca Gargano ont soigneusement choisi les 13 fûts qui donnent vie à ces 2 pépites. Une tâche ardue compte tenu du nombre impressionnant de 200 000 fûts qui reposent dans les chais de la marque ! Le Appleton Hearts Collection 1993, âgé de 29 ans, a été distillé en alambic Pot Still Forsyth et est limité à 3600 bouteilles ! Le millésime 2002 est âgé de 20 ans et est disponible en 5700 exemplaires pour le plus grand plaisir des connaisseurs !

Découvrir le rhum Appleton Hearts collection 1993

Caractéristiques des rhums vieux 

Vieillissement

Pour qu’un rhum soit appelé "vieux", il doit vieillir en fût de chêne pendant au moins trois ans, mais souvent bien plus. Ce processus de vieillissement est crucial car c’est ce qui donne au rhum sa complexité et sa profondeur de saveurs. Le bois du fût interagit avec le rhum, l'infusant de ses propres arômes et le transformant avec le temps. Plus le rhum vieillit, plus il développe des notes complexes et nuancées. Certains rhums peuvent même vieillir pendant plusieurs décennies, chaque année ajoutant une nouvelle couche de richesse et de caractère.

Profil de saveur

Le contact prolongé avec le bois de chêne permet aux rhums vieux de développer des saveurs incroyablement riches et variées. En dégustant un rhum vieux, vous pouvez souvent détecter des arômes de vanille, de caramel, de fruits secs comme les raisins ou les figues, et d'épices telles que la cannelle et la muscade. Certains rhums vieux ont aussi des notes de chocolat, de café ou même de tabac, résultant en un profil de saveur profond et multi-dimensionnel. C'est cette complexité qui rend la dégustation des rhums vieux si fascinante.

Couleur

Le vieillissement en fût de chêne influence aussi la couleur du rhum, le faisant passer d'un blanc limpideà un doré profond, voire à un ambre foncé. Cette couleur plus sombre est un signe visuel de l'âge du rhum et de son temps passé en fût. En général, plus le rhum est foncé, plus il est vieux et plus ses saveurs sont développées. La couleur peut aussi indiquer l'intensité des arômes boisés et épicés que le rhum a acquis au fil des années.

Distillation

La qualité d'un rhum vieux dépend énormément du processus de distillation utilisé. Les distillateurs de rhum emploient souvent des méthodes traditionnelles pour créer des spiritueux de haute qualité. Par exemple, certains utilisent des alambics à repasse (distillation discontinue), qui permettent un contrôle précis sur le distillat final, tandis que d'autres préfèrent des colonnes de distillation (distillation continue), qui peuvent produire des rhums plus légers et plus fruités. Chaque méthode a ses propres avantages et contribue à la diversité des profils de saveurs que l’on peut trouver parmi les rhums vieux. Les techniques de distillation, combinées au vieillissement, permettent aux rhums vieux de se démarquer par leur qualité et leur complexité.

Types de rhums vieux

Rhum vieux agricole

Les rhums agricoles sont produits principalement dans les régions francophones des Caraïbes, comme la Martinique et la Guadeloupe. Ils sont fabriqués à partir du jus de canne à sucre frais, ce qui leur donne une saveur distinctive. Contrairement aux rhums industriels, les rhums agricoles sont souvent considérés comme plus aromatiques et complexes. Ils capturent véritablement l’essence de la canne à sucre et sont influencés par le terroir où ils sont produits. Les rhums agricoles sont appréciés pour leurs notes florales, fruitées et épicées, qui évoluent et se complexifient avec le temps passé en fût de chêne.

Rhum vieux industriel

Les rhums industriels (aussi appelés rhums de sucrerie), en revanche, sont fabriqués à partir de mélasse, un sous-produit de la fabrication du sucre. Ces rhums sont courants dans des régions comme la Jamaïque, la Barbade et la République dominicaine. Bien que fabriqués à partir d’un sous-produit, les rhums industriels peuvent être tout aussi délicieux et complexes que les rhums agricoles. Le profil de saveur des rhums industriels est souvent riche et robuste, avec des notes de caramel, de fruits secs, et d’épices. Le vieillissement en fût de chêne ajoute encore plus de profondeur et de caractère à ces rhums.

Exemples de rhums vieux prestigieux

Rhum vieux HSE Château La Tour Blanche finish 2016 

Ce rhum de la Martinique a été affiné dans des fûts de Château La Tour Blanche, un célèbre vin liquoreux de Bordeaux. Ce finish unique apporte au rhum des notes de fruits exotiques, de miel et de vanille, créant une combinaison exceptionnelle de saveurs. Le HSE Château La Tour Blanche finish 2016 est une démonstration de l'art du vieillissement et de l'affinage, offrant une expérience de dégustation raffinée et unique.

Appleton Estate 21 ans 

Un autre exemple prestigieux est le rhum jamaïcain Appleton Estate 21 ans. Vieilli pendant 21 ans, ce rhum offre des saveurs incroyablement complexes avec des notes de cacao, de vanille, et de noix de muscade. C'est un véritable chef-d'œuvre de la distillation et du vieillissement, parfait pour les connaisseurs de rhum.

Bumbu XO 

Il s'agit d'un rhum hors d'âge, vieilli pendant 18 ans au Panama. Après ce vieillissement initial en fûts de bourbon, il est affiné en fûts de xérès espagnols, ce qui lui confère une complexité et une richesse exceptionnelles. Le Bumbu XO est caractérisé par des arômes de vanille, de café, de chêne grillé, ainsi que des notes d'agrumes et de zeste d'orange. Cette combinaison de saveurs en fait un rhum raffiné et très apprécié des connaisseurs​.

Barbancourt 15 ans 

Enfin, le Barbancourt 15 ans d'Haïti est un autre rhum vieux de grande renommée. Vieilli pendant 15 ans, il présente des arômes de fruits tropicaux, de cuir et de tabac. Ce rhum est le fruit d’une longue tradition de distillation, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable.

Ces exemples montrent la diversité et la richesse des rhums vieux, qu'ils soient agricoles ou industriels, chaque bouteille racontant une histoire unique à travers ses arômes et ses saveurs.

Dégustation des rhums vieux

Les rhums vieux sont souvent dégustés purs  pour révéler toute leur complexité. Ils peuvent également être utilisés dans des cocktails haut de gamme, mais leur saveur est souvent mieux appréciée lorsqu'ils sont dégustés seuls.

Les rhums vieux représentent l'excellence de la production de rhum, avec des techniques de vieillissement et de distillation soigneusement maîtrisées pour produire des spiritueux de qualité supérieure. Leur dégustation est une expérience riche et raffinée, appréciée par les connaisseurs du monde entier.

Anecdotes et faits intéressants sur les rhums de prestige

Le rhum de l'Ancien Temps

Certains des rhums les plus prestigieux proviennent de stocks très anciens.La plus ancienne distillerie du monde, Mount Gay à la Barbade, a fêté en 2024 ses 321 années d’existence ! Chez Saint James en Martinique, au sein du musée de la distillerie, on peut retrouver une collection exceptionnelle de millésimes dont le plus ancien remonte à 1885 !

Ces rhums sont recherchés pour leur caractère historique autant que pour leur goût.

Les fûts spéciaux

Le type de fût utilisé pour vieillir le rhum peut avoir un impact énorme sur sa saveur. De nombreux rhums prestigieux sont vieillis dans des fûts qui ont auparavant contenu d'autres spiritueux, comme le bourbon, le cognac ou encore le vin. Cela ajoute des couches supplémentaires de saveur et de complexité. Par exemple, certains rhums de la marque Zacapa sont vieillis dans des fûts de sherry, ce qui leur donne des notes distinctives de fruits secs et de noix. Le type de chauffe des fûts impacte également de manière importante les qualités organoleptiques d’un rhum vieux.

La méthode Solera

Certains rhums prestigieux, comme ceux produits par la distillerie guatémaltèque Zacapa, utilisent la méthode de vieillissement solera. Cette technique implique de mélanger des rhums de différents âges pour assurer une consistance de saveur tout en ajoutant de la complexité. Le résultat est un rhum qui combine la fraîcheur de la jeunesse avec la profondeur de l'âge. Découvrir le rhum Solera

Les éditions limitées

Les distilleries sortent régulièrement des éditions limitées de leurs jus les plus prestigieux. Ces rhums sont souvent issus de fûts spécifiques qui ont produit un spiritueux exceptionnel. Par exemple, les éditions limitées de HSE ou Velier  sont très prisées des collectionneurs et des amateurs de rhum.

Le terroir du rhum

Tout comme le vin, le rhum peut refléter le terroir où la canne à sucre est cultivée. Les rhums agricoles, en particulier, sont influencés par le sol, le climat et les techniques agricoles de leur région d'origine. Cela signifie que deux rhums agricoles provenant de différentes îles des Caraïbes peuvent avoir des saveurs très distinctes, même s'ils sont fabriqués de la même manière.

Rhum et pirates

L'histoire du rhum est profondément ancrée dans l'époque des pirates des Caraïbes. Au 17ème et 18ème siècles, les pirates préféraient le rhum pour plusieurs raisons pratiques : il était abondamment disponible dans les îles des Caraïbes, plus résistant aux conditions maritimes que l'eau ou la bière, et facile à conserver en mer. Le rhum servait non seulement de boisson, mais aussi de monnaie d'échange et de ration quotidienne pour les équipages. Les pirates le mélangeaient souvent avec de l'eau pour créer le "grog", une boisson qui aidait à prévenir le scorbut grâce à l'ajout de citron ou de lime.

Certaines des marques de rhum les plus prestigieuses d'aujourd'hui célèbrent cet héritage pirate avec des noms et des références qui rappellent cette époque aventureuse. Par exemple, le rhum La Flibuste de la distillerie La Favorite évoque les flibustiers, ces corsaires qui écumaient les mers. Ces rhums capturent l'imaginaire et l'histoire des pirates, offrant une expérience qui va au-delà de la simple dégustation, plongeant les amateurs dans un monde de légendes et de récits maritimes.

Ainsi, en dégustant un rhum comme La Flibuste, on ne savoure pas seulement une boisson raffinée, mais on embarque aussi pour un voyage à travers l'histoire, célébrant l'esprit d'aventure et de liberté des pirates des Caraïbes.

Le rhum en cuisine

Les rhums vieux ne sont pas seulement faits pour être dégustés purs ou dans des cocktails. Ils peuvent également être utilisés en cuisine pour ajouter de la profondeur et de la richesse aux plats. Par exemple, une sauce au rhum vieux peut transformer un simple dessert en une expérience gastronomique.

Ces anecdotes montrent que le monde des rhums de prestige est riche en histoire, en tradition et en innovation. Chaque bouteille raconte une histoire unique, et chaque gorgée est une invitation à explorer plus profondément l'univers fascinant du rhum.

Pourquoi les distilleries de Martinique comme Neisson, Depaz ou Clément sont-elles si renommées ?

Les distilleries Neisson, Depaz et Clément sont parmi les plus renommées de Martinique, mais elles ne sont pas les seules. La Martinique abrite plusieurs autres distilleries de prestige qui contribuent également à la réputation exceptionnelle du rhum agricole de l'île, qui est la seule au monde à bénéficier d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlé).

Distilleries Renommées de Martinique :

Neisson : Connue pour ses petites cuvées et son engagement dans la production biologique, Neisson est très appréciée par les connaisseurs pour la qualité de ses rhums agricoles​ 

Depaz : Située sur un terroir unique sur les pentes de la Montagne Pelée, Depaz produit des rhums agricoles qui expriment parfaitement les caractéristiques de ce terroir volcanique​ 

Clément : Étant l'une des marques emblématiques du rhum agricole martiniquais, Clément a une longue histoire de production de rhums de haute qualité.

Rhum JM : Une autre distillerie très respectée, JM, est connue pour ses rhums agricoles produits avec des méthodes traditionnelles et un vieillissement soigné en fûts de chêne​ 

Trois Rivières : Reconnue pour la finesse et la complexité de ses rhums agricoles, Trois Rivières bénéficie également de l'AOC Martinique et produit une gamme variée de rhums de qualité​ 

La Favorite : Distillerie indépendante et familiale, La Favorite produit des rhums agricoles réputés pour leur authenticité et leur caractère​ 

Ces distilleries, parmi d'autres, contribuent à faire de la Martinique l'un des principaux producteurs de rhum agricole de qualité au monde, chacune apportant sa propre touche unique au riche patrimoine de l'île en matière de rhum.

Les distilleries de rhum les plus renommées au monde

Mount Gay Distillery (Barbade) : Fondée en 1703, elle est reconnue comme la plus ancienne distillerie de rhum au monde. Mount Gay est célèbre pour ses rhums vieux, appréciés pour leur qualité et leur richesse aromatique​

Appleton Estate (Jamaïque) : Cette distillerie, fondée en 1749, est connue pour ses rhums exceptionnels et ses visites guidées qui permettent de découvrir le processus de production du rhum, du champ de canne à sucre à la dégustation​

Angostura (Trinité-et-Tobago) : Célèbre pour ses bitters, Angostura produit également des rhums de haute qualité. La distillerie offre une immersion dans l'histoire et les techniques de production de ses rhums renommés

Foursquare Distillery (Barbade) : Foursquare est reconnue pour ses rhums innovants et de haute qualité. La distillerie utilise des techniques traditionnelles et modernes pour créer des rhums très appréciés par les connaisseurs​

Ron Zacapa (Guatemala) : Zacapa (lien) est célèbre pour son rhum vieilli à haute altitude, ce qui lui confère des caractéristiques uniques. Le rhum Zacapa est vieilli dans une "Maison au-dessus des nuages" à 2300 mètres d'altitude, créant des saveurs riches et complexes.

Brugal (République Dominicaine) : Fondée en 1888, la distillerie Brugal est reconnue pour ses rhums vieillis, notamment le Brugal 1888, apprécié pour sa douceur et sa complexité​

Hampden Estate (Jamaïque) : Hampden est connue pour ses rhums riches en esters, qui sont le résultat d'une fermentation prolongée avec des levures sauvages locales. La distillerie produit des rhums puissants et aromatiques.

Et nous retrouvons nos distilleries de la Martinique !

Neisson (Martinique) / HSE (Martinique)  / Clément (Martinique)  

Qu'est-ce qui rend le vieillissement en fûts de chêne si spécial ?

Les fûts de chêne jouent un rôle crucial dans le développement des arômes riches et variés des produits. Par exemple, les fûts ayant contenu du bourbon ou du cognac ajoutent des dimensions supplémentaires, transformant chaque dégustation en une expérience  unique. Les fûts de chêne américain, utilisés pour le bourbon, apportent des notes de vanille, de caramel et de noix de coco. Les fûts de chêne français, souvent utilisés pour le cognac, offrent des arômes de fruits secs, d'épices et de tannins subtils. Ces variations enrichissent le profil aromatique, rendant chaque rhum vieilli distinct et mémorable.  

L'attrait des rhums agricoles de Guadeloupe

L'attrait des produits agricoles de Guadeloupe, notamment ceux de la distillerie Père Labat sur l'île de Marie-Galante, réside dans leur authenticité et leur méthode de production traditionnelle. Les produits de Père Labat, qu'ils soient blancs ou vieillis, séduisent par leur pureté et la complexité de leurs arômes. Les fûts de chêne utilisés pour le vieillissement apportent une profondeur et une richesse inégalées.

La distillerie Damoiseau, située au Moule, est réputée pour ses rhums agricoles de haute qualité. Elle utilise des fûts de chêne ayant contenu du bourbon pour vieillir ses rhums, ce qui leur confère des notes de vanille et de caramel, enrichissant ainsi leur profil aromatique.

La distillerie Bielle, également sur Marie-Galante, se distingue par ses méthodes traditionnelles et son respect du terroir. Bielle utilise des fûts de chêne français pour vieillir ses rhums, apportant des arômes de fruits secs et d'épices qui ajoutent une complexité supplémentaire à leurs produits.

Ainsi, que ce soit à travers les produits de Père Labat, Damoiseau ou Bielle, les rhums agricoles de Guadeloupe offrent une palette de saveurs uniques, enrichie par les divers types de fûts de chêne utilisés pour leur vieillissement.

Comment peut-on diversifier ses envies et affiner ses goûts ?

Pour diversifier ses envies et affiner ses goûts, un coffret de dégustation s’avère être un excellent choix. Ces coffrets permettent de comparer différents types de rhums et de découvrir les subtilités de chaque cuvée. En explorant des produits vieillis en fûts de chêne ayant contenu des spiritueux tels que le whisky ou le cognac, les amateurs peuvent développer une compréhension plus fine de leurs préférences.

Qu'est-ce qui rend les éditions limitées comme la collection La Flibuste de La Favorite si spéciales ?

Les éditions limitées comme la collection La Flibuste de La Favorite sont particulièrement prisées d’une part à cause de leur rareté : elles sont produites en quantités restreintes, ce qui les rend plus difficiles à obtenir. Cette rareté augmente leur valeur et leur attrait pour les collectionneurs et les amateurs de rhum. D’autre part en raison de leur qualité exceptionnelle : elles sont élaborées selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Les rhums sélectionnés pour ces éditions limitées ont bénéficié d’un vieillissement prolongé jusqu’à 30 ans d’âge pour certaines cuvées !

Pouvez-vous donner un exemple d'un produit de collection remarquable ?

Les rhums millésimés de 15 ans d'âge de la distillerie martiniquaise J.M permettent d’appréhender l’importance des éléments climatiques sur chaque édition qui reflète les caractéristiques de l’année de sa récolte, de la culture de la canne à sucre à l'atmosphère des chais. Ils sont vieillis dans des fûts ex-bourbon, conformément à la tradition des rhums millésimés de cette maison. Enfin ils sont embouteillés à leur degré d'alcool naturel, directement depuis le fût, sans réduction. Cerise sur le gâteau, la bouteille de rhum J.M 15 ans est ornée d'une élégante étiquette en cuir et est présentée dans un superbe coffret en bois.

Comment trouve-t-on le meilleur produit pour soi ?

La recherche du meilleur produit est souvent une quête personnelle. Les avis des connaisseurs varient, certains préfèrent l’intensité d’un rhum agricole, la puissance d’un rhum anglais  là où d’autres préfèrent la rondeur d’un rhum de type hispanique. Mais une chose est sûre, tous s’accordent à dire que les produits de Martinique et de Guadeloupe offrent une diversité et une richesse inégalées. Que l’on soit attiré par les notes épicées d’un produit vieilli en fût de bourbon ou par les arômes plus boisés d’un produit agricole, chaque dégustation est une invitation au voyage à travers les îles et les traditions distillatoires.

Quelles visites recommanderiez-vous pour approfondir ses connaissances ?

Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, des visites de distilleries comme JM, Depaz ou Saint James ou La Favorite en Martinique offrent une vue privilégiée sur le processus de production. Ces visites permettent non seulement de comprendre les subtilités de chaque étape, mais aussi de goûter à des produits directement issus des chais, une expérience immersive pour tout amateur.

Comment les assemblages influencent-ils le caractère des produits ?

Les assemblages jouent un rôle essentiel dans la définition du caractère des rhums. Ils garantissent une qualité constante d'une bouteille à l'autre. En combinant plusieurs cuvées, les variations liées aux conditions de production d'une année à l'autre sont minimisées, assurant ainsi une expérience gustative stable et fiable pour les consommateurs. Les maîtres de chai utilisent l'assemblage pour créer des profils gustatifs qui reflètent la signature de la distillerie. Cela permet de répondre aux attentes spécifiques des consommateurs et de se démarquer sur le marché.

Quelle est l'expérience d'une soirée dégustation entre amis ?

Imaginez une soirée entre amis, chacun partageant ses impressions sur les différents rhums d’un coffret de dégustation. Comparer différents  produits agricoles de Guadeloupe ou encore des produits vieillis en fûts ayant contenu du whisky ou du cognac, permet de découvrir les nuances de chaque cuvée. C’est une manière ludique et enrichissante d’affiner ses goûts et de partager des moments mémorables.

Découvrez nos conseils sur la sélection de rhums prestigieux dans notre blog sur le rhum