Rhum arrangé Mama Sama Trilogie Vanille

Découvrir le rhum arrangé Mama Sama Trilogie Vanille

Les saveurs de la Guadeloupe s’invitent à Bordeaux. C’est dans cette ville qu’une jeune femme née à Marie Galante s’installe et décide de retrouver les parfums de son île natale. C’est son mari Guillaume qui s’y colle en devenant le chef de cette entreprise familiale. Ce n’est pas un débutant ! Il connaît bien ce spiritueux. Et pour cause, il a travaillé pendant des années dans ce domaine au sein d’une maison de rhum.

Mama Sama, c’est l’histoire d’une rencontre et d’une famille autour de la boisson  nationale des Antilles. Leur objectif : tous les produits de la gamme doivent initier un voyage en bouche. Guillaume et son équipe choisissent minutieusement tous les ingrédients qui composent les rhums arrangés et les planteurs. Tout se passe dans un laboratoire près de Bordeaux.

Savourer le rhum arrangé Mama Sama Trilogie Vanille

Nous vous proposons de partir à la rencontre de ces deux gousses de vanille : la Vanille Bourbon de Madagascar et la vanille de Nouvelle Papouasie avec le rhum arrangé Mama Sama Trilogie Vanille. Elles sont différentes au niveau du goût et de l’odeur. La vanille malgache délivre un parfum à la fois délicat et intense pour aromatiser toutes les préparations. La seconde possède des notes anisées, florales et de pains d’épices.

Êtes-vous prêt pour cette rencontre vanillée ?

Le challenge avec cette création était d’éviter que la vanille prenne le dessus sur le rhum. Elle ne devait pas devenir omniprésente. La marque cherchait à obtenir le parfait équilibre pour laisser une jolie place au rhum. En bouche, le résultat est spectaculaire : vanillé, floral, monochrome, équilibré.