Rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve

Découvrir le rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve

C’est au Nicaragua que s’écrit l’histoire du rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve. Le domaine Flor de Cana a été fondé en 1937 dans le petit village de Chichigalpa. Tenus par la même famille depuis 5 générations, les lieux sont ouverts au public pour vous inviter à découvrir l’unité de production de la famille Pellas.

En déambulant entre les bouteilles de rhums nicaraguayens dans la cave du domaine, vous pourrez peut-être percer le secret de la richesse aromatique des cuvées de Flor de Cana. Parmi les excellentes recettes de la marque, on retrouve certains rhums traditionnels de mélasse distillés en colonne, puis vieillis sur place en fût de chêne d’ancien Bourbon.

Le rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve est un distillat issu des cannes à sucre cultivées près du volcan San Cristóbal. Il a été élevé pendant 7 années sous un climat tropical, durant lesquelles il a développé sa jolie teinte acajou et tout son profil aromatique.

Suggestion de dégustation du rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve

Le rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve propose une bibliothèque d’arômes qui permet de varier les méthodes de dégustation. Il s’apprécie aussi bien pur, qu’avec quelques glaçons pour détendre ses traits. Il se révèle également être une excellente base pour différents cocktails, devenant un allié de choix pour vos soirées. Accompagné par certains sodas ou plus simplement par une eau naturelle finement gazeuse, ce rhum de mélasse vous ouvre un nouveau répertoire de saveurs à apprécier.

Au nez, le rhum vieux Flor de Cana 7 ans Grande Reserve évoque avec légèreté des arômes fruités, de noix de coco grillée et de figue, avec un délicieux soupçon de vanille et de touches toastées.

En bouche, la cuvée reste légère et joue sur l’équilibre des saveurs entre le miel et le chocolat noir qui apporte un peu plus de teneur au rhum. Le boisé naturel de la maturation s’installe plus durablement, jusque dans la finale, qui est marquée par la venue de quelques épices.