Rhum Traditionnel
Le rhum Traditionnel, également appelé rhum industriel ou rhum de sucrerie est un rhum élaboré à base de mélasse, résidu de la fabrication de sucre. Généralement ce sont des rhums de tradition anglaise et hispanique alors que les rhums de tradition française sont plutôt des rhums agricoles, bien que l'on puisse trouver des rhums de mélasse à la Réunion.
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