Punch Longueteau Maracudja

Caractéristiques du punch Longueteau Maracudja

L’habitation Longueteau a l’amour du travail bien fait et du respect des traditions antillaises depuis sa création en 1895. Elle est la seule distillerie de Guadeloupe totalement autonome en cannes à sucre. Le domaine fonctionne encore avec une machine à vapeur, qui actionne un piston vieux de 87 ans, ce qui en fait un formidable lieu à visiter, riche d’histoires et de patrimoine.

La collection de punchs « maison » de la famille Longueteau se façonne autour de l’authenticité des produits et des recettes. Ainsi, pour respecter au mieux l’expression « punch », d’après la tradition guadeloupéenne, et se différencier des rhums arrangés, la distillerie travaille chaque boisson avec une variété unique de fruits.

Le punch Longueteau Maracudja exploite au mieux les arômes du fruit de la passion grâce à une recette particulièrement transparente : des fruits frais entiers, sans jus ni aucun additif, et du rhum blanc agricole élaboré sur le domaine, sans oublier quelques épices pour enrober le tout.

Le maracudja, mieux connu sous le nom de fruit de la passion, provient d’Amérique du Sud. Le mot créole est issu de l’expression tupi mara kuya.

Conseils de dégustation du punch Longueteau Maracudja

La boisson, 100 % naturelle, ravit délicieusement les sens grâce aux fruits récoltés sur le domaine paradisiaque de la distillerie et la parcelle du Voisin.

L’habitation Longueteau offre le meilleur du maracudja dans une réalisation au parfum acidulé. En bouche, la dégustation révèle toute l’intensité et l’acidité des fruits qui baignent dans un rhum un peu rond, pour un équilibre parfait des saveurs.

La bouteille renferme quelques pépins de fruits de la passion. Pour explorer pleinement la générosité gustative du punch, n’hésitez pas à en croquer quelques-uns pour libérer tous les arômes renfermés dans une pulpe ferme et fraîche.