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Rhum vieux Bougainville VSOP
70cl
40%
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Le rhum vieux Bougainville VSOP est un rhum traditionnel de l'île Maurice.
Il est élaboré à partir d'un assemblage de rhums vieillis au moins 4 ans en fûts d’Oloroso Sherry et Pedro Ximinez.
Laissez-vous envoûter par ses parfums de caramel, noix grillées et fruits secs. Gourmand, ses notes de tabac et café, mêlées à la douceur du sucre demerara raviront vos papilles.
Dégustez-le pur ou utilisez-le pour réaliser un cocktail comme ce Maï Taï que l'on vous propose.
Ile Maurice
Mélasse
Rhum de tradition britannique (RUM)
Caractéristiques du rhum vieux Bougainville VSOP
La fermentation se fait sur une durée de 10 jours, à des températures plutôt fraîches (entre 18 et 24°)
Tout comme le rhum blanc de la même marque, ce rhum vieux est obtenu par distillation en alambics hybrides de 400 litres sauf que celui-ci se fait sans passage en colonne. Il en ressort un distillat titrant entre 79 et 83° avant d'être réduits à 70° et mis en vieillissement.
Suggestion de recette avec le rhum vieux Bougainville VSOP
Cocktail Maï Taï
-5 cl de rhum VSOP Bougainville
-2 cl de liqueur d'orange
-2 cl de sirop d'orgeat
-2 cl de jus de citron vert
Mettez le tout dans un shaker, secouez bien. Décorez avec un quartier de citron vert. Relaxez-vous...vous n'avez plus qu'à profiter!
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Nicolas T.
26/01/2022
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