Punch Longueteau Coco

Apprécier le punch Longueteau Coco en connaisseur

Le punch Longueteau Coco est une composition maison proposée par la famille Longueteau, propriétaire de la distillerie Longueteau à Capesterre-Belle-Eau depuis 1895. Plus ancienne maison de Guadeloupe, elle a conservé son statut d’indépendante tout en gardant son esprit familial. Elle propose de nombreuses collections artisanales, dont « Punch, Liqueurs et Spicy ».

Le punch Longueteau Coco vous invite à redécouvrir les arômes de la noix de coco. Il se compose d’un rhum blanc agricole de canne rouge. Cette variété est réputée pour son profil rond, offrant un équilibre parfait entre saveur fruitée et note florale.

À cette base, est ajoutée de la noix de coco fraîche, très présente en bouche. Elle a macéré pendant deux semaines dans le rhum blanc. Pour accompagner ce mariage d’arômes, du sirop de canne, un peu de lait, quelques morceaux de noix de coco râpée et un mélange d’épices viennent parfaire la recette de ce concentré de plaisirs aromatiques. Aucun conservateur n’a été ajouté, un moyen d’être au plus proche de la coco.

Déguster le punch Longueteau Coco

La famille Longueteau vous invite à déguster son punch artisanal dans une composition facile à préparer, le cocktail signature « Cocolada ». Pour cela, il vous faut simplement 6cl de Punch Coco et 10 cl de jus d’ananas auxquels vous ajoutez 1 quart de citron vert pressé. Quelques glaçons viendront rafraîchir votre cocktail qui est alors prêt à être servi.

Vous pouvez également déguster le punch dans une version plus classique, simplement sur glace. Nous vous conseillons de ne pas placer la bouteille directement au frais pour éviter que la noix de coco, ici sans conservateur, ne se fige à cause du froid. Si cela vous arrive, laissez la bouteille à température ambiante après l’avoir secouée quelques instants pour qu’elle retrouve sa fluidité.