Rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny

Acheter le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny en connaisseur

La maison Abuelo quitte les terres, à la fois argileuses et volcaniques, de son Hacienda, au Panama, pour partir en quête de nouvelles palettes aromatiques à travers le monde. De cette envie d’innover est née la collection Finish. Elle comprend trois finitions différentes, dans des fûts spéciaux méticuleusement choisis, capables de venir sublimer leur assemblage de rhums vieillis pendant 15 ans.

Le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny vous emmène au Portugal, à la découverte de l’une des spécialités locales les plus appréciées, le Porto. Ce vin rouge, pas tout à fait comme les autres, exige un savoir-faire unique. Il est issu de la région du Douro, protégée par l’UNESCO comme patrimoine mondial.

Les grands crus de Porto se classent en deux grandes familles, les Porto Ruby, d’une couleur rouge foncé, vieillis en bouteille, et les Tawny. Ces derniers ont gagné, avec le temps qu’ils ont passé en fûts, une complexité et un raffinement inédit. Ils offrent à la dégustation une personnalité envoûtante avec des parfums de fruits secs et confits, d’épices et de senteurs de bois.

Au cours de son vieillissement, le Porto Tawny développe une douceur indescriptible, agréable aux sens. Cette suavité merveilleuse se retrouve dans le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny et saura, sans aucun doute, adoucir les palais les plus coriaces.

Déguster le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny

Le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny s’apprécie d’abord en le regardant, en faisant tournoyer dans son verre sa belle robe d’un acajou qui tire vers le rouge.

Au nez, les effluves de fruits rouges et de cerises mûres s’expriment avec splendeur. La touche aromatique du Tawny se fait sentir par des effluves de bois et un parfum de fruits secs.

En bouche, le rhum vieux Abuelo 15 ans Tawny s’articule avec délicatesse entre saveurs de figues mûres et un boisé délicat. La force de ce nectar est de renfermer une bibliothèque d’arômes en à peine une gorgée.

La finale se veut un peu plus rude, mais d’une longueur qui laisse le temps d’en apprécier toute l’intensité.