Rhum Clément 10 ans

Découvrir le Rhum Clément 10 ans

La maison Clément, d’abord connue sous le nom d’Habitation de l’Acajou, est installée à Le François, en Martinique. Le parfum qui se dégage de la distillerie et des quatre chais respire la tradition, grâce à une production de rhum qui a débuté dès le début du XXe siècle.

Inspirées par les méthodes de fabrication d’Homère Clément, puis de son fils Charles, les différentes cuvées suivent des règles d’élaboration strictes. Produit directement à partir du pur jus de canne à sucre, le rhum Clément s’attache à respecter le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée de Martinique.

Le rhum Clément 10 ans traduit cette rigueur en affichant fièrement ce label. Il est le fruit d’un assemblage de différents rhums vieillis au minimum 10 ans dans des fûts de chêne de 200 litres, développant ainsi une palette aromatique bien fournie.

Sa finesse a été récompensée à 3 reprises par une médaille d’or au Concours mondial de Bruxelles en 2010 et 2011, et au Concours général agricole de Paris en 2009. Il a aussi reçu la médaille de bronze au Rhum Fest Paris en 2017.

Notes de dégustation du rhum Clément 10 ans

Le rhum Clément 10 ans est un vrai bijou, avec sa magnifique robe acajou qui cache une belle rondeur.

Au nez, il fait preuve d’une grande profondeur avec des parfums puissants d’épices et de fruits secs.

Cette intensité annonce une bouche de caractère. Les amateurs ne seront pas déçus, avec le rhum Clément 10 ans qui caresse le palais de ses arômes d’amande et de notes empyreumatiques inégalables.

La finale laisse le boisé complimenter encore quelque temps ces douces saveurs qui révèlent une dernière fois leur vivacité avant de disparaître.

Pour apprécier toute sa finesse, le rhum Clément 10 ans se sert idéalement dans un verre à rhum à température ambiante.