A l’origine sur le domaine où se situe aujourd’hui l’exploitation Longueteau se trouvait une sucrerie appartenant au Marquis de Sainte Marie. Situé sur Basse Terre au pied de la Soufrière en Guadeloupe, la canne à sucre bénéficie d’un terroir particulièrement riche et fertile. La sucrerie ne résiste pas à la crise du sucre de canne à la fin du 19è siècle et est rachetée par Henri Longueteau en 1895. Il y construit la distillerie Esperance et commence à produire du rhum agricole marquant ainsi le début de l’histoire du rhum de Guadeloupe Longueteau. Depuis, 5 générations de Longueteau se sont succédé au sein de la distillerie lui permettant de rester aujourd’hui la seule distillerie indépendante de Guadeloupe. Sa dimension familiale s’étend à chaque étape de production du rhum : François Longueteau (père), est l’agriculteur du domaine, François (fils) à l’assemblage des rhums blancs et vieux, Nicolas à la distillation, Madame Longueteau, elle, supervisant la diffusion des rhums en Guadeloupe.
Le rhum de Guadeloupe Longueteau Concerto célèbre le mariage réussi entre divers vieux rhums Longueteau, élevés en fûts de cognac ou de chêne neuf. Embouteillé sans réduction, ce brut de fût issu du batch 5, impose avec puissance un profil aromatique complexe dès le nez, avec des effluves fruités. En bouche, le vieillissement marque le rhum de notes...
Le rhum blanc Longueteau 62% est un véritable nectar de Guadeloupe qui offre une dégustation riche en parfums. Le domaine Longueteau propose un rhum pur jus parfaitement équilibré, avec des arômes de citron vert accompagnant le goût naturellement sucré des cannes. Le rhum Longueteau 62% fait partie des produits d’exception distingués au Concours général...
Le rhum blanc Longueteau Parcellaire N°12 remplit à lui seul le cliché des paradis exotiques : des cannes rouges cultivées sous le soleil, des arômes qui reflètent la nature luxuriante de Guadeloupe, et une agréable impression en bouche de fraîcheur sous les tropiques. La famille Longueteau se distingue une nouvelle fois par ce rhum monovariétal...
Le rhum de Guadeloupe Longueteau Symphonie est un assemblage minutieux de divers millésimes vieillis trois ans en fût de chêne d’ex-cognac, ou en fût de chêne neuf. Tel un chef d’orchestre, le maître de chais de la famille Longueteau a composé cette deuxième bouteille de la gamme Harmonie. Le résultat sonne au palais dans un ensemble mélodieux de notes...
À travers le rhum de Guadeloupe Longueteau XO, la famille Longueteau mêle finesse et tradition dans une cuvée d’exception, le dernier assemblage de millésimes hors d’âge. Remarquablement équilibré, le spiritueux a un profil patiné et fumé par le vieillissement, ce qui le rend particulièrement intense en bouche.Assembler des rhums aussi vieux et au...
Le rhum ambré Longueteau propose un remarquable équilibre entre un parfum généreux et une étonnante douceur, plus marquée qu’à l’habitude pour les rhums ambrés. Vieilli durant 18 mois en fût de cognac, le rhum ambré Longueteau dégage des arômes de vanille, qui s’élèvent aux côtés de notes de miel. La dégustation est marquée par une sensation boisée,...
Découvrez le rhum blanc Longueteau Parcellaire N°4, l’une des sélections parcellaires de la distillerie Longueteau, installée en Guadeloupe. La canne bleue est mise à l’honneur dans cette cuvée délicieusement naturelle et forte d’un profil gustatif très aromatique. Fraîcheur sucrée et touches plus salines s’harmonisent en bouche, pour valoriser un terroir...
NouveauLe rhum de Guadeloupe Longueteau Confrérie du rhum est le nouveau symbole de l’alchimie entre professionnels et amateurs, liés par la même passion du rhum. En collaboration avec la célèbre distillerie de Guadeloupe, le groupe Facebook La Confrérie du rhum propose un embouteillage exclusif d’un rhum blanc vieilli 6 ans en fût de chêne neuf. Une réalisation...
Le rhum de Guadeloupe Longueteau 3 ans est un rhum agricole vieilli 3 ans dans des fûts de chêne, ayant anciennement contenu du cognac. La maison Longueteau démontre une nouvelle fois la parfaite maîtrise d’un savoir ancestral, à travers ce rhum qui dévoile en bouche de subtiles notes boisées et vanillées, agréablement mêlées à de la muscade et de la...
Le rhum blanc Longueteau Genesis honore le patrimoine de Guadeloupe, avec une proposition qui allie saveurs inoubliables et traditions authentiques. Ce brut de colonne révèle une agréable complexité en bouche, citron vert et framboise fraîche se tutoyant avec harmonie. Chaque cuvée de la collection Genesis est soigneusement numérotée et limitée à 5000...
NouveauLe cubi rhum blanc 50° de Longueteau est un assemblage 65% canne rouge, 35% canne bleue. Un nez riche et gourmand en accord avec une bouche ronde, équilibrée et citronée. Parfait en Ti sec (Ti punch sans sucre avec du zeste de citron vert) ou classiquement en punch, rhum arrangé et cocktail.
NouveauLe cubi rhum blanc 40° de Longueteau : "le 40" est un assemblage 65% canne rouge, 35% canne bleue. Une odeur délicate, un goût velouté et frais. Parfait en punch et rhum arrangé avec une expression fruitée plus précise et fidèle au fruit.
Le rhum ambré Longueteau Prélude est le premier opus de la gamme Harmonie, attachée à valoriser l’alliance de plusieurs cuvées soigneusement sélectionnées pour exhausser le meilleur d’elles. Cette bouteille, issue du 7e batch, valorise la canne à sucre rouge, développe son sucré naturel et exploite pleinement ses arômes floraux. Le vieillissement des...
Nouveau Fête des pères !La cave à rhum Longueteau Prélude - Symphonie - Concerto font partie de la gamme Harmonie qui contient les rhums agricoles suivants embouteillés brut de fût: Le rhum ambré Longueteau Prélude, élaboré à base de canne rouge Le rhum vieux Longueteau Symphonie, assemblage minutieux de divers millésimes vieillis trois ans en fût de chêne d’ex-cognac, ou en...
Le rhum ambré Longueteau Genesis Batch 1 est un bijou des Antilles françaises. Brut de colonne, élevé 24 mois en fût de chêne neuf, ce Genesis ambré a tout pour plaire aux épicuriens à la recherche de saveurs authentiques. Savourer ce rhum est voué à être un moment de partage, autour d’une cuvée très aromatique. Les notes boisées et de caramel se laissent...
Le punch Longueteau Banane est un pur concentré de bonheur à servir pour un apéritif gourmand. Élaboré dans la plus pure tradition antillaise, ce punch est fabriqué à partir de bananes cueillies sur le Domaine du Marquisat en Guadeloupe, et macérées dans un rhum blanc Longueteau 50°. Vous aurez plaisir à retrouver en bouche un goût 100 % authentique !
Nouveau Fête des pères !Dans ce pack inédit, vous trouverez: ✓ Le rhum blanc Longueteau Genesis ✓ La rhum ambré Longueteau Genesis ✓ Le rhum vieux Longueteau Genesis ✓ 6 verres à rhum Longueteau, dans la limite des stocks disponibles.
Le rhum blanc Longueteau Parcellaire N°9 est un pur jus monovariétal qui met à l’honneur l’un des joyaux de Guadeloupe, la canne rouge. Issue de la parcelle numéro 9, cette variété de canne à sucre réputée juteuse s’exprime ici dans toute sa richesse aromatique. Le rhum séduit le palais par son profil discrètement fruité, tout en rondeur, et l’impression...
Le rhum blanc Longueteau 55% est un rhum blanc pur jus qui propose le meilleur de la canne bleue et de la canne rouge. Elles sont toutes les deux cultivées sur le domaine Longueteau en Guadeloupe et sont reconnues pour leur qualité gustative exceptionnelle. La richesse du terroir local se retrouve en bouche avec des notes finement florales et fruitées et...
Le rhum de Guadeloupe Longueteau Cuvée 120 ans mêle héritage familial et millésimes de qualité dans une cuvée anniversaire d’exception. Les quatre générations de distillateurs sont représentées à parts égales, par des rhums de chaque époque, dans une superbe carafe signée par Cristal de Paris. Ce rhum unique et rare existe en 500 exemplaires seulement.
Le Punch Longueteau Maracudja est un condensé du terroir de Guadeloupe. Composé d’un concentré de maracudja, également connu sous le nom de fruit de la passion, macéré dans un rhum blanc Longueteau, le punch révèle en bouche l’excellence de la richesse exotique de l’archipel. Preuve de la qualité du savoir-faire de la famille Longueteau, le punch...
Le punch Longueteau Ananas offre le meilleur des traditions antillaises en travaillant autour d’un fruit unique, cultivé sur le domaine. L’ananas Victoria, soigneusement sélectionné, est macéré dans une recette aux épices, le tout dans un rhum agricole Longueteau 50°. Fabriqué artisanalement, le punch résonne en bouche comme une symphonie exotique...
Aider et soutenir sont les maîtres mots qui symbolisent le rhum blanc Longueteau Cuvée Solidaire. Cette cuvée est née de la volonté de Longueteau de contribuer à l’effort général pour combattre ensemble la crise sanitaire qui touche de nombreux pays. Réalisé à partir d’une sélection de cannes à sucre bleues, ce rhum mêle belle initiative et arômes de...
NouveauLe rhum vieux Longueteau Genesis est tout simplement le premier Brut de Colonne Vieux Agricole au monde qui complète la collection Genesis de la maison Longueteau. Ce bijou a été créé à partir des cannes rouges de la parcelle n°9 récoltées en 2016. Dans ce brut de colonne, brut de fût, on retrouve les marqueurs qui font le succès de la collection Genesis...
La gamme “Classique” de chez Longueteau, élaborée depuis plusieurs générations, est le résultat de l’assemblage des deux variétés de canne à sucre du domaine, la canne bleue et la canne rouge.
La canne rouge a pour caractéristique de donner un rhum très suave, rond, remarquable par ses notes fruitées et légèrement florales.
La canne bleue a une identité plus tranchée sur des notes d’agrumes, citronnées et toute en fraîcheur.
L’assemblage de ces deux variétés de canne permet de couvrir le spectre organoleptique le plus large possible, tout en respectant l’identité du terroir et en ayant un profil précis, fin, racé, et ciselé autour de notes finement florales et fruitées.
Parmi la gamme Classique, retrouvez le rhum blanc Longueteau 62% aux saveurs subtiles de citron vert et d’épices ou encore le rhum blanc Longueteau 55% avec ses notes truffées.
La collection “Parcellaire” consiste à mettre en avant l’alchimie à un instant « T » de l’influence d’un terroir, d’une variété de canne à sucre, et d’une année de récolte. En 2014, après avoir goûté le jus de différentes parcelles, les Longueteau identifient des différences de profil de jus de canne, à variété identique, selon que ces dernières ont poussé en bord de mer, dans des zones humides ou sèches etc. Ils décident alors d’isoler chaque année certaines parcelles, et de les travailler de façon indépendante du reste de la production pour en faire ressortir les caractéristiques de terroir.
Du fait de son autonomie dans la culture de ses cannes, Longueteau est la seule distillerie de Guadeloupe à avoir la légitimité de proposer un comparatif entre les différences parcellaires, mettant encore une fois en avant un savoir – faire unique dans la gestion de son agriculture.
Parmi celle-ci, découvrez le rhum blanc Parcellaire N°12, floral et fruité ou encore le rhum blanc Parcellaire N°9, tout en rondeur et souplesse.
La collection "Genesis" est l’ambassadrice des savoir-faire aboutis les plus réputés de la distillerie Longueteau.
En s’engageant à travailler des rhums sans réduction, la famille Longueteau s’engage à restituer le distillat dans son écrin le plus pur, les notes aromatiques les plus précises, et sans artifice.
Pionnière dans la réalisation de brut de colonne sans régulation, cette gamme se compose d’un duo de cuvées en séries limitées et numérotées: Genesis blanc et Genesis Ambré, élevé en fût de chêne neuf pendant 24 mois.
Les cuvées de Genesis sont limitées à 5000 bouteilles par série, sont issues de sélections parcellaires et ont de ce fait des degrés qui varieront d’une série
à l’autre, ainsi que des profils aromatiques uniques selon les années de récolte, les variétés de canne à sucre utilisées, et les climats des parcelles de récolte.
La collection "Harmonie", petit clin d’oeil à la musique classique, dévoile 3 rhums: Prélude, Symphonie et Concerto. Pour les réaliser, le maître de chai, tel un chef d’orchestre, sélectionne plusieurs millésimes et allie avec brio les palettes aromatiques pour créer des nectars harmonieux. Ils sont réalisés en petites séries (1400 bouteilles par batch) et bruts de fût.
Retrouvez le rhum ambré Longueteau Prélude, un rhum gourmand, floral et fruité ou encore le rhum de Guadeloupe Longueteau Concerto aux parfums fumés et boisés marqués par notes suaves de tabac et cigare vanillé.
Les gammes XO et 120 ans sont deux cuvées d’assemblage de rhums vieux. Les stocks de très vieux rhums étant rares chez Longueteau, dans deux perspectives différentes, il s’agit de cuvées rares et d’exception.
La XO, est le dernier assemblage de millésimes de la collection. Il est né de l’alliance de rhums vieux, élevés entre 8 et 12 ans, vieillis en ex fût de cognac.
La cuvée des 120 ans, ou cuvée des 4 générations, célébrait en 2015 l’anniversaire de la distillerie, et les quatre générations de distillateurs de l’histoire de la distillerie, en assemblant un rhum distillé et élevé par chaque génération de Longueteau.
Parmi la Gamme Bartender, découvrez la cuvée « L’Ambré », un rhum élevé sous bois entre 12 et 18 mois à 50% puis réduit à 40% afin d’obtenir un mariage subtil entre finesse et subtilité aromatique.
La cuvée « Le Vieux » , est le résultat d’un vieillissement de rhums blancs classiques base 50° durant 3 ans dans des fûts de chêne français ayant précédemment contenu du cognac.
La collection Longueteau de Punchs et liqueurs est le résultat de la macération et de l’assemblage des nos rhums et des fruits principalement issus des plantations du domaine.
Issue d’un savoir-faire de plus de 30 ans, cette collection a pour but de mettre en avant la richesse du terroir et de la culture Guadeloupéenne.
A la distillerie Longueteau, le terme « PUNCH » est essentiel. Il renvoie à la tradition antillaise, et s’éloigne de la notion d’arrangés par son travail autour d’un fruit unique, qui servira de sujet aux macérations, et aux recettes d’épices.