Rhum vieux Eminente 7 ans avec foulard
Le rhum vieux Eminente Reserva 7 ans avec foulard est un rhum cubain de mélasse hors d’âge. Composé de 70 % d’aguardientes vieillies et élaboré sous la supervision experte du Maestro Ronero César Marti, ce spiritueux a mûri pendant sept ans dans d’anciens fûts de whisky en chêne blanc. Cette édition limitée se distingue par son emballage éco-responsable : un foulard en coton biologique, œuvre de l’artiste Sophy Hollington, qui ajoute une touche d’élégance et de durabilité à cette cuvée d’exception.
NB : la couleur du foulard, rouge ou vert, est aléatoire
Découvrir le rhum vieux Eminente Reserva 7 ans avec foulard
Ce grand cru est un hommage vibrant aux traditions cubaines et à l’histoire riche de l’île. Inspirée par les eaux-de-vie de canne du XIXe siècle, cette création cherche à recapturer l’essence du rhum cubain d’antan, celui qui prévalait avant la révolution de l’île.
Cuba, affectueusement surnommée « l’île crocodile » par ses habitants en raison de sa forme géographique évoquant ce reptile préhistorique, a profondément influencé la conception de ce nectar. En effet, le design de la bouteille, ornée d’écailles, fait écho à la texture de la peau du croco, un symbole puissant de l’île. Le foulard qui accompagne le rhum, créé par l’artiste Sophy Hollington, met en valeur la flore luxuriante de Cuba et représente un caïman, soulignant ainsi le lien étroit entre le produit et son terroir d’origine.
Ce rhum vieux Eminente Reserva 7 ans est un mariage réussi entre la légèreté d’un rhum cubain traditionnel et la complexité d’un rhum hors d’âge. Cette fusion unique lui a valu plusieurs récompenses prestigieuses, dont une médaille d’Or en 2022 de The Spirits Business et une médaille d’Argent la même année au Concours International de Lyon, témoignant de sa qualité exceptionnelle et de son héritage riche.
Savourer le rhum vieux Eminente Reserva 7 ans avec foulard
Plongez dans l’univers élégant et complexe du rhum vieux Eminente Reserva 7 ans avec foulard, une expérience gustative qui promet d’être aussi mémorable que raffinée.
Dès l’ouverture, vous serez accueilli par des effluves enivrants de café, de confiture de lait et d’amande grillée. Un bouquet riche et enveloppant qui éveille les sens et prépare le palais à une belle exploration.
En bouche, le rhum révèle une structure remarquable, portée par des arômes fumés de vanille et de café, enrichis par la douceur du rapadura, sucre de canne non raffiné. Abondant et ample, il offre un profil épicé équilibré avec des notes de gingembre et de poivre du Sichuan, complété par un soupçon délicat de pruneau.
La finale est persistante, fraîche et crémeuse, laissant en bouche des arômes de chocolat, de mélasse fumée, d’amande et de poire. Cette conclusion somptueuse et complexe livre une impression durable et invite à une redécouverte continuelle.
Marie-Claude P. publié le 07/01/2024 suite à une commande du 04/12/2023
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