Rhum vieux JM

Goûtez à la définition de l’excellence avec le rhum vieux JM. Chaque cuvée puise sa richesse dans le terroir unique de la Martinique, sublimé par le savoir-faire exceptionnel de la distillerie de Fonds-Préville. Dans l’univers des spiritueux, ce rhum agricole est tout simplement reconnu comme l’un des meilleurs rhums vieux du monde. Une renommée que vous pourrez confirmer sans trop tarder, en dégustant la cuvée de votre choix, pure, sur glace ou en ti’vieux.

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Les qualités uniques du rhum vieux JM

La distillerie de Fonds-Préville produit depuis 1845 le rhum JM, apprécié pour sa grande qualité et l’authenticité de ses arômes. Ses alambics ont trouvé leur place au cœur de la jungle, au pied de la montagne Pelée, entre la rivière Roches et la rivière Macouba au nord-est de la Martinique.

C’est dans cette nature préservée et généreuse que les meilleurs rhums vieux du monde prennent vie. Une affirmation partagée autant par la presse que les palais connaisseurs !

Depuis plusieurs générations, le savoir-faire de JM se transmet et s’améliore avec les nouvelles expérimentations. Le rachat de la distillerie en 2002 par l’entreprise G.B.H permet d’ailleurs de moderniser l’unité de production. En plus de perfectionner les techniques de distillation, ces travaux transforment la distillerie en exemple contemporain d’harmonie avec l’environnement naturel qui l’entoure.  

La collection de rhum agricole JM s’enrichit régulièrement de rhums vieux premiums et exclusifs. Ils explorent, chacun à leur façon, la palette florale et végétale de la canne à sucre.

Chaque cuvée est une ode à la culture créole, caressant vos papilles avec une infime délicatesse. Les ingrédients sont toujours parfaitement équilibrés, ne laissant aucune place à la contestation. Tout connaisseur, même les plus exigeants, saura reconnaître le travail méticuleux qui permet d’arriver à une telle justesse aromatique.

Déguster un rhum vieux JM

Offrez-vous un moment gourmand rien qu’à vous en vous servant la cuvée de votre choix sec ou sur glace selon vos préférences. De nombreuses bouteilles se prêtent également très bien à la préparation d’un ti’vieux, une façon de revisiter dans une version premium ce cocktail classique des Antilles.

Fort de son attachement à son terroir, la marque JM propose des rhums millésimés qui reflètent le mieux les qualités de la canne à sucre locale. Le rhum JM 15 ans Millésimé est l’une des références les plus appréciées, notamment pour la douceur de la vanille et la gourmandise des arômes de fruits confits qui forment un bon équilibre en bouche avec les notes de parfums torréfiés.

Il existe également une version un peu plus jeune, le rhum JM 10 ans Millésimé, qui sort chaque année en édition limitée et numérotée.

Pour les adeptes de rhum de caractère, JM a également de quoi vous satisfaire. Cannelle, muscade, gingembre, et bien d’autres ingrédients se développent au cours de la dégustation du rhum JM Épices Créoles. Une autre cuvée atypique, le rhum JM Terroir Volcanique illustre tout le savoir-faire du maître de chai de la marque dans création de recettes uniques et délicieuses. 

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20/02/2024

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12/02/2024

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