Rhum JM VO

Rhum JM VO


70cl

43%

Rupture
Rupture

Le rhum JM VO est considéré comme l’un des meilleurs rhums vieux au monde par les spécialistes. Bénéficiant d’un environnement naturel luxuriant et du climat tropical de la Martinique, la distillerie JM s’est toujours illustrée par la maîtrise et le respect des savoir-faire ancestraux. 

Le rhum vieux JM VO a été récompensé à deux reprises lors du Concours général agricole de Paris. Il a obtenu la médaille d’argent en 2020 et la médaille de bronze en 2019.

45,00 €
TTC

Commande avant midi = expédié aujourd'hui
Guillemet

Martinique

Pur jus de canne

Rhum agricole AOC

Caractéristiques du rhum JM VO

Située au nord de la Martinique, la distillerie JM est certainement l’une des plus isolées de l’île. Nichée dans un cadre exceptionnel, au milieu d’une nature tropicale foisonnante, sur les flancs de la montagne Pelée, le domaine de l’Habitation Bellevue symbolise à lui seul les traditions ancestrales de fabrication du rhum.

Les cannes à sucre utilisées par la distillerie sont exclusivement cultivées sur le domaine. Le sol volcanique sur lequel elles sont plantées donne au jus une richesse aromatique typique très appréciée des connaisseurs. Cette saveur très particulière tient aussi au terroir et aux conditions climatiques idéales de la région. Le soleil est omniprésent et le taux d’humidité parfaitement adapté à la production de millésimes d’exception.

Sensible au terroir et aux éléments naturels, la maison JM s’attache également au respect des méthodes artisanales de fabrication du spiritueux, tel le garant d’un savoir-faire séculaire qui a fait ses preuves.

Les cannes sont ainsi broyées moins d’une heure après leur récolte pour garantir la fraîcheur du jus. À ce goût frais préservé vient s’ajouter la pureté de l’eau de source de la montagne Pelée utilisée par le maître-distillateur.

Particularités du rhum JM VO

Vieilli au moins 3 ans en fûts de chêne de 200 litres, ce rhum vieux se caractérise par ses saveurs fruitées et cacaotées.

Le vieillissement du rhum vieux JM VO illustre également le respect d’un savoir-faire traditionnel éprouvé. Il s’effectue dans des fûts de chêne blanc préalablement brûlés. La dureté et la porosité de ce bois permettent à l’alcool de respirer tout au long de sa maturation. C’est cette étape qui confère au rhum la couleur de sa robe et plus de 80 % de ses arômes.

Conseils de dégustation du rhum JM VO

"Un subtil mélange de saveurs gourmandes, douces et chaleureuses".

La distillerie JM conseille de déguster ce rhum en digestif, sec sur glace. Gourmand et onctueux, il se révèle également le parfait allié pour parfumer une crème anglaise en accompagnement d'un moelleux au chocolat.

Guillemet
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Marie-Claude P. publié le 15/12/2021 suite à une commande du 24/09/2021

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Sûrement très bon mais pas encore ouvert!

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Nos clients nous font confiance

JEUDY g.
21/11/2022

« livraison au top dans un délais très court »

Aurélie R.
21/11/2022

« Bon panel de choix, envoi rapide et colis très bien emballé. Je me suis trompé dans ma commande, j'ai pu retourner l'article et j'ai été remboursée rapidement. La communication a été également simple, claire et rapide. Seul bémol, edition de l'étiquette de retour sur le site d'une plateforme de retour, pas très pratique et j'ai trouvé que les prix étaient assez chers par rapport aux frais port de la commande. Bon courage à toute l'équipe »

sandrine a.
21/11/2022

« Le site est clair afin de trouver le produit désiré. Commande reçue très rapidement dans le point relais. Il ne reste plus qu’à déguster. »

Xavier B.
20/11/2022

« Envoie soigné, maintenant place à la dégustation »

marc M.
19/11/2022

« agreable a parcourir,expedition et emballage au top en un mot (parfait) »

Jean Marie S.
19/11/2022

« Reçu le colis en bon état et rapidement . »

Marc B.
18/11/2022

« BON CHOIX SUR LE SITE. LIVRAISON RAPIDE. »

marilys c.
18/11/2022

« super contente le cadeau a ete a la hauteur a tres bientot »

Olivier B.
18/11/2022

« TBien »

PATRICK V.
18/11/2022

« Rapidité de livraison et emballage au top. Je recommande »