Rhum vieux Saint James
Entrez dans un monde de traditions et d’excellence avec les rhums vieux Saint James. Réputés pour leur raffinement, ces spiritueux de dégustation, remarquablement équilibrés, sont très prisés des amateurs à travers le monde. Chaque référence possède sa propre signature aromatique, un bel exemple de la maîtrise du vieillissement par Saint James.
33 Articles
Détails de fabrication du rhum vieux Saint James
Membre fondateur de l’Appellation d'origine contrôlée Martinique, le rhum Saint James est élaboré avec soin selon des méthodes traditionnelles qui remontent à plus d'un siècle. La distillerie est d’ailleurs l’une des plus anciennes encore en activité de l’île.
Le processus de production commence par une sélection rigoureuse des meilleures cannes à sucre, ensuite fermentées puis distillées en colonne créole selon des procédés bien spécifiques, sans aucun ajout d’édulcorant.
Cette méthode traditionnelle apporte aux cuvées des bouquets d’arômes fins et fruités. Elles sont alors prêtes à être vieillies dans les chais de la marque où elles vont se gorger d’arômes complexes.
La sélection des fûts laisse une empreinte boisée spécifique. Le maître de chai travaille chaque composition jusqu’à obtenir le parfait équilibre entre chaque nuance d’épices, de fruits ou de notes empyreumatiques plus sophistiquées.
Les vieux rhums Saint James aujourd’hui sont des références incontournables dans les collections des amateurs de spiritueux du monde entier.
Dégustation de rhum vieux Saint James
Pour maximiser le développement des arômes, Marc Sassier, œnologue et responsable de production des rhums Saint James, recommande l’utilisation d’un verre « tulipe », ou, à défaut, un verre à digestif. Vous pourrez ainsi vous initier à l’art de la dégustation dans les meilleures conditions !
Découvrez alors la profondeur des notes boisées et de moka du rhum vieux Saint James 7 ans. Cette référence, doublement récompensée par l’or au Concours Général Agricole de Paris en 2022 et 2023, est proposée dans un élégant coffret de bois. La cuvée existe en deux autres déclinaisons d’âge, le rhum vieux Saint James 12 ans et le rhum vieux Saint James 15 ans.
Pour aller encore plus loin dans les propositions de rhums vieux de Saint James, la richesse aromatique rhum vieux Saint James millésime 2001 est parfaite. Réputé pour être une excellente année de récolte, ce millésime 2001 tient toutes ses promesses et bien plus encore.
Enfin, le rhum vieux Saint James Quintessence est un exemple de cuvée parfaitement aboutie. Cet assemblage des meilleures cuvées de la marque vous transporte dès la première gorgée dans un monde de volupté fruitée et d’harmonie boisée.
Nos clients nous font confiance
« Très bons produits surtout le planteur que j’ai choisi »
« achat et livraison rapide et soignée »
« Navigation sur le site mal adapté aux mobiles J’ai payé une livraison 24h et ai reçu le colis 72h après »
« livraison ok, le site ok, mais pour ce rhum , bien que la description il est mentionné "franc et d'une densité remarquable en bouche" "enveloppant le palais de saveurs de sucre de canne chaud et de banane mignonne" ... malheureusement rien ne reste plus de 1 second en bouche tous ce dissipe a un point ou on ne sans presque rien c'est bien dommage peut être tester la version brune, mais j'ais peur de perdre le coté frais avec le coté boisé des rhum brun , il est cependant très intéressent en cocktail. »
« Très bon »
« nothing to say, all is fine, easy to use and no issue on my pruchase and delivery »
« Très bien »
« 3 bouteilles achetées, dans le lot une bouteille que je soupçonne d'être altérée, car des rhums qui ne correspondent pas à mes attentes j'en ai déjà bu en constatant toujours une qualité derrière, là c'est imbuvable. J'ai envoyé 2 messages au service client, à 10 jours d'intervalle, en indiquant bien que j'avais conscience qu'ils n'étaient pas dans la bouteille mais s'ils avaient connaissance d'un lot défectueux ou si une solution était possible, à ce jour aucune réponse. Il est évident qu'avec si peu de considération je ne commanderai plus »
« Excellent produit »
« Vente mensongère ! en stock alors que pas du tout mais vous etes averti une fois la commande faite ! honteux ! »