Rhum vieux Saint James
Entrez dans un monde de traditions et d’excellence avec les rhums vieux Saint James. Réputés pour leur raffinement, ces spiritueux de dégustation, remarquablement équilibrés, sont très prisés des amateurs à travers le monde. Chaque référence possède sa propre signature aromatique, un bel exemple de la maîtrise du vieillissement par Saint James.
33 Articles
Détails de fabrication du rhum vieux Saint James
Membre fondateur de l’Appellation d'origine contrôlée Martinique, le rhum Saint James est élaboré avec soin selon des méthodes traditionnelles qui remontent à plus d'un siècle. La distillerie est d’ailleurs l’une des plus anciennes encore en activité de l’île.
Le processus de production commence par une sélection rigoureuse des meilleures cannes à sucre, ensuite fermentées puis distillées en colonne créole selon des procédés bien spécifiques, sans aucun ajout d’édulcorant.
Cette méthode traditionnelle apporte aux cuvées des bouquets d’arômes fins et fruités. Elles sont alors prêtes à être vieillies dans les chais de la marque où elles vont se gorger d’arômes complexes.
La sélection des fûts laisse une empreinte boisée spécifique. Le maître de chai travaille chaque composition jusqu’à obtenir le parfait équilibre entre chaque nuance d’épices, de fruits ou de notes empyreumatiques plus sophistiquées.
Les vieux rhums Saint James aujourd’hui sont des références incontournables dans les collections des amateurs de spiritueux du monde entier.
Dégustation de rhum vieux Saint James
Pour maximiser le développement des arômes, Marc Sassier, œnologue et responsable de production des rhums Saint James, recommande l’utilisation d’un verre « tulipe », ou, à défaut, un verre à digestif. Vous pourrez ainsi vous initier à l’art de la dégustation dans les meilleures conditions !
Découvrez alors la profondeur des notes boisées et de moka du rhum vieux Saint James 7 ans. Cette référence, doublement récompensée par l’or au Concours Général Agricole de Paris en 2022 et 2023, est proposée dans un élégant coffret de bois. La cuvée existe en deux autres déclinaisons d’âge, le rhum vieux Saint James 12 ans et le rhum vieux Saint James 15 ans.
Pour aller encore plus loin dans les propositions de rhums vieux de Saint James, la richesse aromatique rhum vieux Saint James millésime 2001 est parfaite. Réputé pour être une excellente année de récolte, ce millésime 2001 tient toutes ses promesses et bien plus encore.
Enfin, le rhum vieux Saint James Quintessence est un exemple de cuvée parfaitement aboutie. Cet assemblage des meilleures cuvées de la marque vous transporte dès la première gorgée dans un monde de volupté fruitée et d’harmonie boisée.
Nos clients nous font confiance
« Livraison rapide, très belle boutique, large variété et prix pour se faire plaisir »
« Pourquoi demandez vous l’avis alors que la livraison n’a pas été effectuée? »
« Je viens d'avoir la livraison de mon calendrier de l'avent mama sama, j'ai hâte d'être le 1 décembre pour débuter la dégustation »
« Rapide »
« Parfait ! »
« Site super fiable. Livraison conforme à la demande et dans les délais prévus. »
« Facile de trouver son bonheur et le rhum qui convient »
« Bonjour Je n’ai toujours pas reçu mon colis Merci de me donner des nouvelles »
« Première commande et très grande satisfaction d'abord d'un site qui m'aura permis de répondre à mes attentes précises : des Rhums de La Barbade si spéciaux... Puis le choix, les explications des distilleries, leur Histoire, la composition et le vieillissement de chaque Nectar présenté. Ainsi j'ai commandé trois Rhums différents de La Barbade, une livraison exemplaire qui plus est en Locker Pick-Up que je salue avec un carton ultra-solide et un agencement intérieur méthodique : j'ai ainsi déballé mes trois merveilleuses bouteilles dont une, comme convenu, qui n'avait pas d'étui, mais la "Boutique" sait glisser ladite bouteille dans un ingénieux corset de protection, un vrai régal, un achat qui vaut 20sur 20 de bout en bout alors bravo à toutes vos équipes (et au livreur !), merci et inutile de dire que si vous hésitez, je vous recommande 1000 fois cette enseigne sans égale ! »
« Tres bien »