- Rhum rare
Rhum Saint James Ephémères n°5
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Le rhum Saint James Ephémères n° 5 est un rhum agricole brut de fût de la collection limitée Ephémères, bénéficiant de l’AOC Martinique. Ce dernier opus numéroté fait référence à l’année de récolte 2005.
Le maître de chai de la marque martiniquaise, Marc Sassier, a créé cette édition limitée avec soin et expertise en assemblant différents rhums vieillis en fûts de chêne français pendant 18 longues années.
Découvrir le rhum Saint James Ephémères n° 5
Lorsqu’on recherche un excellent rhum agricole de Martinique, nous pensons tout de suite à la marque Saint James. Vous êtes d’accord ? Elle excelle dans l’élaboration de rhums d’exception. La gamme Éphémères en est d’ailleurs la preuve !
Marc Sassier, le maître de chai de la distillerie Saint James, souhaite célébrer les grands crus de la distillerie avec la collection Ephémères. Les quatre bruts de fût, 1, 7, 6 et 5, correspondent à la date de création de la marque en 1765. De plus, chaque cuvée représente une année de récolte : 1 pour 2001, 5 pour 2005, etc.
Grâce à une filtration lente et douce, ces cuvées sont devenues des millésimes exceptionnels. Enfin, le packaging dans une bouteille noire préserve le mystère jusqu’à la dégustation.
Notes de dégustation du rhum Saint James Ephémères n° 5
Bienvenue dans l’univers envoûtant du rhum Saint James Ephémères n° 5 ! Ce rhum hors du commun est le fruit d’un assemblage subtil de grands crus. Avec sa robe ambrée aux reflets cuivrés, il offre une expérience gustative riche en émotions.
Au nez, les notes de fruits confits se mêlent aux arômes boisés et vanillés pour créer un bouquet délicat et puissant à la fois. Vous sentirez aussi une légère pointe d’épices, qui apporte une touche piquante et de caractère à l’ensemble.
En bouche, la texture est ronde et veloutée. Elle caresse le palais avec douceur. Les saveurs de caramel, de miel et de fruits secs se dévoilent progressivement, accompagnées de subtiles notes de tabac et de cuir.
La finale longue et chaleureuse, offre en bouche une délicate sensation de fumé et de boisé.
Le rhum Saint James Ephémères n°5 est un véritable joyau pour les amateurs de rhum, avec sa palette aromatique complexe et équilibrée. Vous l’apprécierez en fin de repas, en grillant un havane ou avec un carré de chocolat noir.
Laissez-vous séduire par le charme intemporel du rhum Saint James Ephémères n° 5, et vivez une expérience gustative unique en son genre !
Gerard M. publié le 23/05/2024 suite à une commande du 11/04/2024
Excellent mais trop fort en alcool pour mon usage habituel.
Laurent J. publié le 19/04/2024 suite à une commande du 12/03/2024
Que dire !!! Un nectar venant de la Martinique. SI vous pouvez, foncez et buvez (avec modération bien sûr).
Geneviève L. publié le 01/02/2024 suite à une commande du 13/12/2023
Un produit que l'on fait découvrir aux initiés vu le prix
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