Rhum Saint James Ephémères n°1

Découvrir le rhum vieux Saint James Ephémères n° 1

L’enseigne martiniquaise détient une collection impressionnante de grands crus millésimés. Alors avec la série Les Éphémères, elle se donne l’ambition de nous faire revivre l’histoire de cette pratique ancestrale. C’est aussi l’occasion de célébrer la marque qui a vu le jour en 1765.

D’ailleurs, les 4 numéros des cuvées font référence à la naissance de St James en Martinique. Savez-vous que le premier rhum agricole millésimé de l’île a été une création Saint James en 1885? Il fut le premier d’une longue liste.

Tout cela dans une ambiance mystérieuse où le packaging y est pour quelque chose. Sa bouteille noire sobre et élégante fait sensation. Elle symbolise la préservation des saveurs. Tout a été mis en œuvre pour combler les amoureux de la marque.

Pour le 3e et le 4e opus, vous devrez patienter jusqu’à 2023.

Savourer le rhum vieux Saint James Ephémères n° 1

Ce très grand rhum est présenté dans une bouteille noire qui cache la couleur de la robe de ce millésime et ses saveurs.

Son nez offre un cocktail riche des arômes de cet élixir d’exception. Le jus de canne s’invite avec la noix et la prune macérée.

Sa bouche ronde nous invite à goûter des saveurs boisées et des fruits secs. Les épices viennent se mélanger et nuancer la sensation sur le palais.

Sa finale procure une belle longueur épicée et poivrée qui laisse assez de place tout de même aux fruits exotiques.