Rhum vieux Saint James L'Essentiel

Caractéristiques du rhum vieux Saint James l’Essentiel

Distillerie : Saint James
Provenance : Rhum de Martinique
Type : Rhum agricole AOC / Rhum Vieux Hors d’âge
Contenance : 70 cl
Volume : 43% Vol

La note de dégustation du rhum vieux Saint James l'Essentiel

Robe : Acajou

Nez : au nez on remarque un parfum de torréfaction qui accompagne des fragrances de cacao et de moka

Bouche : En bouche ce rhum développe des saveurs de fruits à noyau, de fruits noirs, de fruits confits et même de noix

Finale : la finale est longue, boisée et épicée avec des notes de muscade, de poivre et de cannelle

Acheter le rhum vieux Saint James l'Essentiel en connaisseur

La distillerie Saint James est la plus vieille marque de rhum martiniquais encore en activité. Elle est localisée sur la côte nord de la Martinique, à Sainte Marie où se trouve la « fumante ». Les rhums Saint James répondent aux normes de l’AOC, avec une gamme très large de rhums blanc, de rhums paille et de rhums vieux.

Marc Sassier et Gilbert Dolinois, maître de chai et œnologue chez Saint James ont assemblé trois rhums agricoles millésimés vieillis plus de 12 ans dans des petits futs de bourbon : 1998, 2000 et 2003. Cette cuvée a été réalisée par sélection brut de fût, sans réduction et offre un rhum exceptionnel qui exprime une puissance aromatique dans l’esprit Saint James et rappellera à certains de très anciens millésimes de cette maison.

Conseils de consommation du rhum Saint James L’Essentiel :

Il s’agit là d’un grand rhum vieux qui ravira les connaisseurs et les collectionneurs, conditionné dans une jolie carafe.

Ce rhum unique se déguste sec à température ambiante en digestif servi dans un verre adapté.

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