St Lucia Distillers reste la seule distillerie en activité sur cette île paradisiaque. Les rhums de cette compagnie sont distillés à partir d'alambic en continu à deux colonnes ou alambics à repasse. De quoi réaliser des rhums très différents !
Le rhum vieux Admiral Rodney HMS Formidable est un rhum super premium de tradition anglaise distillé à Sainte-Lucie. Assemblage de rhums traditionnels élevés pendant 9 à 12 ans dans d’anciens fûts de Bourbon, le HMS Formidable est la dernière cuvée de la gamme Admiral Rodney, du nom du célèbre officier de marine britannique qui a marqué l’histoire des...
Le rhum vieux Admiral Rodney Princessa est un rhum de mélasse de style anglais, élaboré par la distillerie de Sainte-Lucie, au cœur des Caraïbes. Il est issu d’un assemblage de rhums traditionnels, qui ont tous vieilli entre 5 et 9 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Le rhum Admiral Rodney HMS Princessa vous charmera par son...
Le coffret rhum vieux Chairman’s Reserve révèle en son cœur une bouteille de Forgotten Cask. Les deux verres ajoutés au coffret seront parfaits pour découvrir cet hors d’âge complexe, aux parfums de raisin sec, de miel et de tabac, qui s’animent en bouche avec des arômes de fruits exotiques. L’assemblage est issu de fûts préservés puis oubliés, depuis...
Rentrez dans la surprenante histoire du rhum vieux Chairman's Reserve "The forgotten casks": en 2007 un terrible incendie éclate dans la distillerie de St Lucia distillers. Certains fûts pleins de rhum ont miraculeusement été épargnés et entreposés dans un endroit difficile d'accès. Plusieurs années ont passé et ces fûts oubliés lors de la reconstruction...
Le rhum épicé Chairman's Reserve est élaboré à partir du rhum Chairman’s Reserve Original, dans lequel on fait macérer de l’écorce d’orange et de citron, des épices telles que muscade, cannelle, clou de girofle, all spice, de la vanille et du bois bandé, une écorce d’arbre caraibéen qui a la réputation d’être aphrodisiaque…. Il a remporté la médaille d’or...
Le rhum vieux Admiral Rodney Royal oak est le rhum de tradition anglaise par excellence.Le rhum Admiral Rodney exprime en bouche de belles notes de cacao, de raisin sec, de bois de santal. Sa finale est longue et persistante. Du plaisir à l'état pur !