Rhum de Sainte Lucie

Découvrir les richesses du rhum de Sainte Lucie

Combinaison parfaite entre beauté, nature et patrimoine, Sainte Lucie une île montagneuse et volcanique d'environ 617km², située dans la mer des Caraïbes, au nord de Saint-Vincent et au sud de la Martinique. Les montagnes Pitons, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont l'un des symboles les plus emblématiques de cette destination touristique aux paysages spectaculaires.

Sainte-Lucie obtient son indépendance du Royaume-Uni en 1979, devenant ainsi une nation souveraine et membre du Commonwealth.

Au cours de la même décennie est construite la Saint-Lucia Distillers, située dans la vallée de Roseau. Elle est actuellement la dernière distillerie encore fumante de l’île. St Lucia Distillers a construit sa réputation grâce à la diversité des rhums qu’elle propose, distillés à partir d'alambics en continu à deux colonnes ou d’alambics à repasse. 

L’utilisation de 3 levures différentes lui permet aussi de jouer avec des profils et vous proposer de multiples dégustations différentes.

Prenez le temps de vous immerger pleinement dans l'univers du rhum de Sainte-Lucie en vous laissant surprendre par des recettes variées et surprenantes, en termes de profils de saveur, allant des compositions les plus traditionnelles aux créations de qualité supérieure.

Notre sélection de rhum de Sainte Lucie

Le rhum de Sainte Lucie se distingue par la pluralité des arômes qui le définissent. Une chose est certaine, l’île n’a rien à envier à ses voisines de l’archipel antillais.

Pour commencer votre exploration de Sainte Lucie, laissez-vous séduire par la prestigieuse collection de la marque Admiral Rodney. Par exemple, le rhum Admiral Rodney Formidable est délicat, mais non moins complexe, avec une générosité développée au cours d’un vieillissement de 9 à 12 ans dans d’anciens fûts de Bourbon.

À la recherche d’un rhum fin encore plus haut de gamme ? Le rhum vieux Admiral Rodney Officer’s Release n° 2 est une édition limitée d’une incroyable complexité, avec sa bouche fruitée et épicée, combinant habilement cerise, cassis, piment doux et épices asiatiques.

Si vous préférez les rhums à l’histoire originale, le rhum vieux Chairman's Reserve "The forgotten casks" est parfait. Il vous raconte à travers ses arômes de tabac, de fruits tropicaux et d’un soupçon de réglisse, le terrible incendie de 2007. Serez-vous prêts à braver la gourmandise de cette cuvée atypique ?

Des créations imaginées par des embouteilleurs ont également été inspirées par les décors paradisiaques de Sainte Lucie. Découvrez parmi elles le rhum vieux La Maison du Rhum Sainte Lucie, qu’on retrouve également dans le coffret rhum Découverte La Maison du Rhum, un 6 ans d’âge élevé en jeune fût de chêne blanc américain qui met en lumière le caractère exceptionnel de cette île tropicale.