En 2007 un terrible incendie éclate dans la distillerie de St Lucia distillers. Certains fûts pleins de rhum ont miraculeusement été épargnés et entreposés dans un endroit difficile d'accès. Plusieurs années ont passées et ces fûts oubliés lors de la reconstruction de la distillerie ont été retrouvés et embouteillés avec la mention "The forgotten casks" !
Le Chairman's reserve spiced est un très bon rhum épicé, idéal en long drink avec du cola !
Cette quatrième édition du rhum St Lucia 1931 à été embouteillée en 2014, c'est un hommage à la classe mondiale des rhums artisanaux. Edition limitée - Bouteille numérotée
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