NouveauEmbouteillé en 2000, année d’ensoleillement exceptionnelle, ce Depaz millésime 2000 a bénéficié d’un très long vieillissement. Embouteillé directement à sa sortie du fût sans réduction, il offre une richesse aromatique exceptionnelle sans le brûlant de l’alcool. Environ 950 bouteilles numérotées pour ce produit d'exception.
NouveauMis en bouteille en mars 2018, ce rhum single cask de Fiji 13 ans est distillé en 2004 et provient de la distillerie South Pacific. Edition limitée, 330 bouteilles numérotées.
NouveauCe rhum du Venezuela brut de fût 12 ans d'âge a été distillé en 2006 chez Corporacion Alcoholes Del Caraibos (CADC). Cette région entre les montagnes de la côte et les vallées de Aragua au Venezuela est connue pour ses plantations de canne à sucre. Edition limitée, 252 bouteilles numérotées
NouveauMis en bouteille en mars 2018, ce rhum single cask de Jamaïque 11 ans est distillé en 2007 et provient de la distillerie Clarendon, plus connue sous le nom de Monymusk. Edition limitée, 361 bouteilles numérotées.
NouveauLes verres de dégustation Warm Open Up Spirits arborent le design caractéristique de la collection Chef & Sommelier. La cheminée étroite, qui réduit la perception alcoolique, ainsi que les formes concave et convexe, qui agissent instantanément comme une carafe, révèlent la subtilité des arômes des rhums vieux.
NouveauIntéressé(e) par l'univers du rhum, participez à notre soirée dégustation spéciale consacrée aux dernières nouveautés en matière de rhum. Si vous souhaitez découvrir et déguster mes coups de cœur parmi les derniers rhums fraîchement débarqués en France depuis la rentrée 2018, réservez votre dégustation du jeudi 18 octobre 2018 à Strasbourg (67).
NouveauLe rhum est l'alcool festif par excellence et se prête à la perfection à l'art de l'apéritif et du cocktail.Dégustation de rhums agricoles et pur jus de canne adaptés à l'apéritif, réalisation d'un véritable ti-punch et déclinaison en ti-vieux et amuses-bouche pour accompagner la soirée.
NouveauLa gamme Habitation Velier fait de nouveau un détour par la distillerie Jamaïcaine Worthy Park avec cette version WPM, deuxième mark la plus concentrée en esters après WPH. Ici le niveau d’esters monte à 209.3 gr/HLAP assurant un souffle empyreumatique affirmé !
NouveauCe rhum Jamaïcain a été élaboré en 2013 dans la distillerie Worthy Park située au cœur de la merveilleuse Lluidas vallée. Version embouteillée au légendaire degré Navy Strength (57% ABV)
NouveauLe rhum Worthy Park single estate est le premier rhum vieux embouteillé par la distillerie en Jamaïque. Ce rhum distillé en alambic "pot still" en cuivre est un assemblage de rhums âgés de 6 à 10 ans dans des ex-fûts de Bourbon. Le vieillissement est intégralement réalisé sous les tropiques sur place en Jamaïque, ce qui est suffisamment rare pour être...
NouveauPrésenté dans un coffret avec deux verres, ce New Grove 8 ans est vieilli en fût de chêne du Limousin. Ce rhum de l’île Maurice produit depuis 2005 par la distillerie Grays se distingue par son caractère fruité, floral légèrement boisé.
NouveauEn 2007 un terrible incendie éclate dans la distillerie de St Lucia distillers. Certains fûts pleins de rhum ont miraculeusement été épargnés et entreposés dans un endroit difficile d'accès. Plusieurs années ont passées et ces fûts oubliés lors de la reconstruction de la distillerie ont été retrouvés et embouteillés avec la mention "The forgotten casks" !
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