Rhum vieux Ron del Barrilito 3 Étoiles

Ron del Barrilito 3 Étoiles : un rhum vieux de Porto Rico

Cuvée historique de la maison Ron del Barrilito, le Trois Étoiles perpétue un savoir-faire portoricain né en 1880. Ce rhum traditionnel de mélasse développe un profil aromatique riche, associant fruits mûrs, notes boisées et nuances fumées.

Un vieillissement de 6 à 10 ans en fûts d'Oloroso

Le Ron del Barrilito 3 Étoiles résulte d'un assemblage de rhums vieillis entre 6 et 10 ans en fûts de chêne ayant contenu du xérès Oloroso. Cet élevage intégral apporte profondeur et complexité à son profil aromatique.

Notes de dégustation

• Robe : ambrée profonde, aux reflets acajou.

• Nez : amande, vanille, raisins secs, banane et notes boisées.

• Bouche : souple et fruitée, soutenue par une belle présence du chêne.

• Finale : persistante, légèrement fumée.

Une maison historique de Porto Rico

Fondée en 1880 à l'Hacienda Santa Ana, à Bayamón, la maison Ron del Barrilito tire son nom du petit tonneau, ou « barrilito », dans lequel son rhum était autrefois servi aux invités de la famille Fernández.

Conseils de dégustation

Ce rhum vieux s'apprécie idéalement pur, dans un verre de dégustation. Quelques gouttes d'eau ou un glaçon permettent également d'en explorer les nuances aromatiques.

Questions fréquentes

Quelle différence entre Ron del Barrilito 2 et 3 Étoiles ?

Le Deux Étoiles assemble des rhums vieillis de 3 à 5 ans, tandis que le Trois Étoiles réunit des rhums âgés de 6 à 10 ans, offrant une expression plus mature et boisée.

Le Ron del Barrilito 3 Étoiles bénéficie-t-il d'une finition en fûts de xérès ?

Non. Son vieillissement s'effectue intégralement en fûts ayant contenu du xérès Oloroso, et non lors d'une simple finition.