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Le rhum vieux Worthy Park single estate est le premier rhum vieux embouteillé par la distillerie en Jamaïque.
Ce rhum distillé en alambic "pot still" en cuivre est un assemblage de rhums âgés de 6 à 10 ans dans des ex-fûts de Bourbon. Le vieillissement est intégralement réalisé sous les tropiques sur place en Jamaïque, ce qui est suffisamment rare pour être souligné.
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Provenance : | Jamaïque |
Type de rhum | Rhum de tradition britannique (RUM) |
Distillation à partir de : | Mélasse |
Contenance : | 70cl |
Volume alc. | 45% |
Au nez, la signature Worthy Park est évidente avec des notes de banane, des agrumes et des notes pâtissières.
En bouche, une onctuosité séduisante avec du pain grillé, de la vanille et des notes plus exotiques suivies de nuances de cacao torréfié. Une finale longue et plutôt sèche sur la finesse, bien équilibrée, avec des nuances boisées et de fruits exotiques (mangue).
Il se prête idéalement à la dégustation.
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