Rhum blanc Clairin Casimir 2015

Rhum blanc Clairin Casimir 2015


70cl

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Faubert Casimir poursuit l’œuvre initiée par son père Duncan en 1979. A Barradères, à Haïti, il cultive 50 ha de cannes Hawaii blanche et rouge. Selon la tradition, il ajoute au sucre de canne pur en fermentation des feuilles de citronnelle, de la cannelle et pour certaines cuvées du gingembre.

Ce rhum blanc Clairin Casimir 2015 oscille merveilleusement entre classicisme et exubérance débridée.

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Guillemet

Haïti

Clairin

Pur jus de canne

Caractéristiques du rhum blanc Clairin Casimir 2015

Distillerie : Casimir (artisanale)
Type de rhum : Clairin blanc pur jus de canne-batch n°2

Acheter le rhum blanc clairin Casimir 2015  en connaisseur

Le clairin blanc Casimir est élaboré à partir du jus de canne à sucre tendres non hybrides. Chaque canne n’est récoltée qu’à maturation totale.
Le nez est riche et opulent, arômes puissant de jus de canne, réglisse et épices avec une pointe de citronnelle. En bouche, fin et minéral, il développe des arômes épicés (gingembre). La finale est mentholée voir médicinale toujours avec une présence d'épices (cannelle) et de notes d'amandes.

Conseil de consommation : Le Clairin se déguste pur comme une belle eau de vie blanche ou comme une Grappa d'Italie. Je l'associe volontiers avec un foie gras d'oie mi-cuit pour les grandes occasions.

Guillemet

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Anne s.
20/09/2021

« grand choix sur le site, commande rapide »

Nicolas G.
20/09/2021

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Laurent G.
20/09/2021

« parfait! »

Laurent L.
20/09/2021

« Bonjour, conforme à mes attentes. Emballage soigné, bonne protection. Concernant le produit, belle présentation du coffret. Verres impeccables. Très belle bouteille et contenant excellent après c'est suivant les goûts de chacun ? »

Catherine B.
20/09/2021

« Frais d expédition trop chers »

Franck P.
20/09/2021

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Maïté l.
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Sarah O.
20/09/2021

« Bien emballé, heureusement car le livreur a mis le colis chez moi par dessus mon portail.... »

Sophie D.
20/09/2021

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René G.
20/09/2021

« Très bel article »