Rhum Trois Rivières triple millésime 2005-2010-2015

Caractéristiques du rhum Trois Rivières Triple millésime 2005-2010-2015

Ce rhum très gras est à la fois puissant et élégant, grâce à son double vieillissement en fût de chêne français ex cognac ainsi qu’en fûts ex bourbon. 5ème édition de ce rhum vieux rare, et considérée comme l’une des pierres angulaires de la gamme Trois Rivières, cette nouvelle cuvée est issue de l’assemblage de 3 nouveaux grands crus d’exception issus ; les millésimes 2005, 2010 et 2015. Les loges S et 22 de 2005 qui sont composées de fûts de chêne français ex cognac de 400 litres offrent une belle rondeur pâtissière. Le millésime 2010 issu de la loge L11 élevée à 100% en fûts de chêne américain ex-Bourbon, apporte des accents toniques et minéraux à l’assemblage, caractéristique à Trois Rivières. Quant au millésime 2015, élevé dans des fûts de chêne français gros grains roux ex Cognac, il permet de préserver la fraicheur des arômes primaires et d’apporter rondeur et suavité.

Notes de dégustation du rhum Trois Rivières Triple millésime 2005-2010-2015

Ce rhum affiche une superbe robe dorée profond, brillante et particulièrement et lumineuse. Les larmes lourdes et grasses témoignent d’un rhum particulièrement gras et opulent.

Le nez révèle des parfums de fruits et d’épices chaudes puis des notes pâtissières aux subtiles nuances de poivre gris et de marmelade apparaissent après aération.

La bouche allie structure et tonicité, offrant des notes de bois précieux, d’épices et de cigares de la Havane. La finale est exceptionnellement longue et tonique.