Rhum épicé Kong Blanc

Caractéristiques du rhum épicé Kong

Avec ce rhum, vous partez à la découverte du parc national des Virunga, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est dans ce lieu magique situé en Afrique de l’Est, le long de la frontière nord du Rwanda, que vivent plusieurs espèces de primates dont le gorille de montagne et le gorille des plaines orientales.

Les rhums Kong ont choisi de reverser une part de leurs bénéfices à deux associations : GRACE Gorillas et The Dian Fossey Gorilla Fund International. La seconde porte le nom d’une scientifique qui a donné sa vie pour la protection des gorilles. Si vous êtes un amoureux du rhum et du grand écran, vous avez peut-être vu le récit de sa vie immortalisé sur grand écran par Sigourney Weaver dans Les gorilles dans la brume.

Mais revenons à ce rhum !

Il a été élaboré avec des ingrédients inspirés de l’habitat naturel de ces grands singes. Ainsi, les saveurs de la forêt parfument cette création qui a du sens.

Ce rhum est produit à partir de mélasse de canne à sucre fermentée, puis distillée en colonne continue pour garantir une sélection précise des arômes. Une première étape consiste à infuser un distillat frais avec des épices naturelles telles que la cannelle, le clou de girofle et l'écorce d'orange, vieilli ensuite 3 mois en fût de chêne. Ce distillat est ensuite remplacé par des rhums vieillis entre 3 et 10 ans, qui poursuivent leur maturation dans ces mêmes fûts imprégnés des arômes épicés.

Les notes de dégustation du rhum épicé Kong

Ce rhum vous balade dans les forêts tropicales et sur les flancs du volcan, le Mikeno. C’est dans ce sanctuaire que vivent les gorilles. Vous prenez ainsi un bol d’humidité et de fraîcheur au cœur de la nature et de sa superbe biodiversité. Nous vous proposons une dégustation d’un nouveau genre. Vous venez ?

Son nez est hautement aromatique et équilibré, dévoilant des notes boisées dominantes avec des nuances subtiles de vanille, d'orange, de cannelle, de clou de girofle et de bois toasté.

En bouche, le rhum Kong offre une texture exceptionnellement douce et aromatique, légèrement sucrée, avec des touches subtiles d’épices telles que la cannelle et le clou de girofle, suivies d’une finale boisée bien équilibrée.

La finale est épicée et boisée, avec une agréable persistance aromatique et une note gourmande de caramel délicat.