Rhum Coloma 15 ans

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Originaire de Colombie, le rhum Coloma 15 ans est distillé à partir de mélasses de deux variétés de canne, puis vieilli en fûts de chêne américain. Durant 3 à 5 mois, Coloma 15 ans subit une dernière finition dans des fûts ayant contenu de la liqueur de café. En bouche, on retrouve les notes mocha, boisées et torréfiées. 

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COTAPE133

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Fiche technique

ProvenanceColombie
Type de rhumRhum de tradition espagnole (RON)
Distillation à partir de :Mélasse
Contenance :70cl
Volume alc.40%

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Acheter le rhum Coloma 15 ans en connaisseur : 

Coloma est réputé en Colombie pour la production de liqueur de café. En 2005 Alberto Constain Medina crée son rhum distillé à partir de 2 variétés de canne à sucre. Coloma 15 ans subit un vieillissement en fûts de chêne américain, avec une finition en ex fûts de liqueur de café. Le rhum Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source provenant des volcans de la Cordillère colombienne à l'Hacienda Coloma.

Le nez révèle des arômes de vanille, de chocolat amer et café, tandis que la bouche révèle des notes mocha, boisée et torréfiée. La finale est douce et longue.

Conseil de dégustation du rhum Coloma 15 ans : Ce rhum agréable et gourmand s'apprécie en dégustation en fin de repas.

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