Rhum Kirk and Sweeney

Les inspirations du rhum Kirk and Sweeney   

Les références Kirk and Sweeney sont commercialisées par la quatrième génération des négociants de vin 3 Badge, installés à Sonoma, en Californie. La marque veille à avoir un portefeuille de produits reposant sur des créations artisanales et traditionnelles.

C’est ainsi que le rhum Kirk and Sweeney vient compléter la proposition de cet embouteilleur indépendant grâce à ses références authentiques de rhums de mélasse de République dominicaine. Les cuvées sont distillées et vieillies en fûts de chêne américain à Santiago de Los Caballeros, une ville à la fois moderne et cosmopolite.

En plus d’être un spiritueux aux saveurs envoûtantes, la marque de rhum Kirk and Sweeney est une revanche sur une période sombre pour les amateurs de rhum, celle de la prohibition. Il s’agit du résultat malheureux d’un amendement à la Constitution des États-Unis qui interdit la création et la vente d’alcool de 1920 à 1933.

Cette loi a donné lieu à certaines initiatives, redoublant de créativité et de courage pour briser cette interdiction. L’une d’elles est l’introduction clandestine de bouteilles de rhum par la mer. La nuit venue, à bord d’une goélette en bois, portant le nom de Kirk & Sweeney, des caisses venues des Antilles sont livrées sur le continent. Une lueur d’espoir pour tous les Rum Lovers à laquelle rend aujourd’hui hommage le rhum Kirk and Sweeney.

La collection de rhums Kirk and Sweeney       

La collection de rhum Kirk and Sweeney s’établit autour de trois grandes cuvées, qui chacune à leur façon exprime l’âme de rhumière de la République dominicaine.

Vous pourrez en premier découvrir le Kirk and Sweeney Reserva, un blend de rhums de 3 à 14 ans aux douces notes de Sherry et de vanille. La seconde sélection de rhums âgés de 5 à 20 ans forme le Kirk and Sweeney Gran Reserva. Il offre une incroyable gourmandise en bouche, portée sur le Xérès et la mélasse, avec une touche de vanille, de caramel et de fruits secs. Enfin, la version la plus haut de gamme concentre des distillats vieux de 6 à 25 ans, au charme indéniable, sous le nom Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior.

Chacune des cuvées de Kirk and Sweeney vous invite à développer votre âme de bartender. En effet, quoi de mieux que d’apprécier les délicieuses notes de Sherry et de caramel dans un cocktail, la boisson par excellence de la prohibition. Composez le breuvage de votre choix, tel qu’un Old Fashioned ou un Painkiller, pour venir sublimer les arômes de cette gamme de rhums de mélasse traditionnels.