Rhum vieux Kirk & Sweeney Gran Reserva Single barrel Sauternes

Entre Caraïbes et Bordeaux : l’équilibre parfait du rhum vieux Kirk & Sweeney Gran Reserva Single barrel Sauternes

Issu exclusivement de mélasse distillée en République Dominicaine, ce rhum est un hommage au vieillissement tropical longue durée. Il résulte d’un assemblage de rhums élevés de 6 à 25 ans dans des fûts de chêne américain et français, sur place, dans les chais dominicains de Kirk & Sweeney.

La cuvée est ensuite affinée pendant 6 mois en ex-fûts de Sauternes, apportant des arômes subtils de fleurs blanches, miel et fruits jaunes. Ce finish rare sublime l’expression fruitée du rhum tout en respectant sa structure boisée et moelleuse.

Chaque bouteille provient d’un fût unique (Single Barrel), non standardisé. Le tirage confidentiel rend chaque exemplaire aussi exclusif que personnel.

Profil aromatique & dégustation du rhum vieux Kirk & Sweeney Gran Reserva Single barrel

Bouche : ample, fondante, elle développe des arômes de raisin rôti, de fruits confits et de vanille bourbon. Belle sucrosité, équilibre parfait.

Finale : longue, persistante, avec une élégante touche de muscat, de fruits tropicaux mûrs et un voile boisé discret.

👉 Idéal en dégustation pure autour de 18–20 °C. Parfait en fin de repas, à méditer ou à partager avec un amateur averti.

Pourquoi choisir cette édition Sauternes de Kirk & Sweeney ?

• Vieillissement tropical long : assemblage de rhums âgés de 6 à 25 ans, élevé en République Dominicaine.
• Finition en fûts de Sauternes : 6 mois d’affinage en ex-barriques de vin moelleux bordelais, apportant finesse et complexité.
• Édition Single Barrel : chaque bouteille provient d’un fût unique, au profil exclusif et non standardisé.
• Profil aromatique riche : notes de miel, fruits jaunes, vanille et muscat, avec une texture fondante et une finale persistante.
• Origine 100 % République Dominicaine : traçabilité garantie, sans assemblage multinational ni compromis.
• Parfait pour un cadeau élégant ou une dégustation inédite.

Ce que l’équipe Boutique-rhum.com apprécie : la justesse de l'équilibre entre la richesse dominicaine et la finesse liquoreuse. Une bouteille confidentielle, idéale pour sortir des sentiers battus sans faire de compromis sur la qualité.

FAQ – Ce que vous devez savoir

Le rhum est-il sucré ?
Non ajouté. Le moelleux perçu vient des fûts de Sauternes et du vieillissement long.

Est-ce un rhum à boire pur ?
Oui, clairement. Il n’est pas pensé pour le cocktail, mais pour la dégustation pure ou la contemplation.

Quelle différence avec les autres Kirk & Sweeney ?
C’est l’un des rares à bénéficier d’une finition en fûts de vin doux français, qui transforme le profil habituel de la marque.

Ce rhum est-il filtré ou coloré ?
Non précisé par le producteur. mais dans la logique Single Barrel, on s’attend à une transparence maximale et un profil naturel.