Rhum vieux Savanna Le Must

Un héritage réunionnais d’exception

Le rhum vieux Savanna Le Must est l’expression la plus prestigieuse de la Distillerie de Savanna, située sur le site de Bois-Rouge à La Réunion. Savanna est reconnue pour sa capacité à maîtriser l’ensemble du processus de production — de la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille — et pour sa production aussi bien de rhums traditionnels que de rhums grands arômes particulièrement aromatiques.

Profil aromatique et texture du rhum vieux Savanna Le Must

La robe de ce rhum est ambrée avec de légers reflets cuivrés, signe de son long vieillissement en fût de chêne ex-cognac.

Au nez, une richesse aromatique s’exprime entre légèreté fruitée et complexité boisée. On perçoit des fruits mûrs, des nuances épicées et une élégante présence boisée, parfois rehaussée de touches miellées ou pâtissières.

En bouche, l’attaque est fluide, équilibrée entre douceur et profondeur. La palette évolue entre fruits, épices fines, bois toasté et une certaine rondeur vanillée typique des vieillissements prolongés en fût de cognac.

La finale est persistante, harmonieuse, avec une belle longueur où la douceur des bois nobles et des épices se conjugue à une subtile fraîcheur.

Pour apprécier pleinement tout le spectre aromatique du rhum vieux Savanna Le Must, privilégiez une dégustation pure dans un verre tulipe ou un verre à cognac légèrement éclairci. Laissez-le s’ouvrir quelques minutes à température ambiante : cela révélera ses nuances les plus subtiles. C’est un rhum parfait après un repas copieux ou en accompagnement d’une pâtisserie fine au chocolat noir ou aux fruits secs.

Les atouts du rhum Savanna Le Must

Assemblage méticuleux de rhums traditionnels et de rhums « grands arômes », vieillis jusqu’à 9 ans.

Vieillissement en ex-fûts de cognac apportant finesse et profondeur.

Profil aromatique riche et complexe, adapté à la dégustation pure comme à l’utilisation en cocktails haut de gamme.

Symbole du savoir-faire réunionnais et de l’excellence de la Distillerie de Savanna.