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Rhum Planteray PXXO 20ème anniversaire
70cl
40%
Le rhum Planteray PXXO 20ème anniversaire est une véritable célébration de l’art de l’assemblage et du vieillissement. Élaboré à partir de rhums exceptionnels de 12 à 20 ans d’âge, il allie le savoir-faire de la Barbade et l’expertise française. Cette cuvée incarne un équilibre parfait entre tradition et innovation grâce à un triple vieillissement, dont un ultime affinage en fûts de Pedro Ximenez. Résultat : un profil aromatique riche et complexe, où fruits tropicaux, épices et notes gourmandes s’entrelacent harmonieusement. Une création sophistiquée, parfaite pour les amateurs de rhums d’exception.
Origines du rhum Planteray PXXO 20ème anniversaire
Conçu pour célébrer les 20 ans d’Alexandre Gabriel en tant que maître assembleur, le Planteray PXXO est bien plus qu’une simple revisite de la cuvée XO 20th Anniversary. Ce blend unique est composé de rhums soigneusement sélectionnés, distillés à la Barbade et vieillis dans des fûts de bourbon en climat tropical.
L’innovation réside dans le processus de triple vieillissement. Après une première maturation dans leur pays d’origine, les rhums sont transportés en Charente, où ils s’affinent dans des fûts de cognac. Enfin, un ultime passage en fûts de Pedro Ximenez enrichit la palette aromatique avec des nuances de fruits noirs confiturés et de fruits à coque. Cette alchimie entre tradition et modernité confère au Planteray PXXO un caractère unique, mêlant intensité et élégance.
Rhum Planteray PXXO 20ème anniversaire : une dégustation riche et veloutée
Le nez du Planteray PXXO séduit immédiatement avec ses notes douces et épicées de noix de coco et de vanille. Ces arômes s’ouvrent sur une richesse mielleuse évoquant le gâteau de Noël, avec des touches subtiles de clou de girofle, d’encens et de tabac. Les fruits tropicaux, comme la mangue et la banane, apportent une fraîcheur qui équilibre la complexité aromatique.
En bouche, ce rhum révèle une texture riche et veloutée. Les saveurs de noix de coco, de chocolat et de crème anglaise s’entremêlent avec des notes gourmandes de café, de sirop de raisin et une pointe de citron. En finale, des nuances de pruneaux, d’amandes et de cerises se mêlent à des épices comme le gingembre et le piment de la Jamaïque, offrant une profondeur et une persistance remarquables.
Cette complexité aromatique fait du Planteray PXXO un choix idéal pour une dégustation pure, mais il peut également sublimer un cocktail sophistiqué, pour les occasions spéciales.
Une création à la croisée des traditions
Le Planteray PXXO 20ème anniversaire incarne parfaitement la philosophie de la Maison Ferrand : marier les savoir-faire des terroirs tropicaux et de la tradition française. Chaque étape, de la sélection des rhums à l’affinage en fûts rares, témoigne d’un souci du détail qui sublime chaque goutte.
Chez Boutique-rhum.com, on apprécie particulièrement cette cuvée pour son équilibre parfait entre richesse et finesse. C’est un rhum qui plaira autant aux amateurs avertis qu’à ceux en quête d’une expérience riche en arômes.
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