Rhum vieux Cihuatan Cinabrio

70cl

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Le rhum vieux Cihuatan Cinabrio est un rhum traditionnel complexe, distillé au Salvador. Ce 12 ans d’âge a vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Par ailleurs, son élaboration artisanale s’effectue sans additifs, dans la distillerie de Cihuatan, la seule du pays. Elle est autonome et autosuffisante. En plus de produire du sucre et de la mélasse, elle génère sa propre électricité à partir du résidu fibreux de la canne à sucre. 

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Guillemet

Salvador

Mélasse

Rhum de tradition espagnole (RON)

La légende du rhum vieux Cihuatan Cinabrio

Le rhum vieux Cihuatan Cinabrio, à l’image du Salvador, illustre son histoire et la richesse de l’héritage Maya. La légende raconte que les divinités Maya ont inspiré ce rhum. Alors, quoi de plus normal que cette boisson, à son tour, rende hommage à Kinich Ahau, le dieu du soleil de cette ancienne civilisation ?

Vous avez envie d’en savoir plus ? Amusez-vous à décoder tous les détails Maya qui se trouvent sur l’étiquette ! Comme les colibris ou l’iguane par exemple.

Vous l’avez compris, cette cuvée devrait fasciner sans aucun doute vos invités le temps d’une soirée. Il n’y a pas qu’aux Caraïbes qu’on produit du bon rhum ! Ce cru en est la preuve. D’ailleurs, de plus en plus de pays d’Amérique latine se lancent dans la fabrication du rhum.

Déguster le rhum vieux Cihuatan Cinabrio

Les couleurs gaies et fruitées de la robe de ce rhum se retrouvent sur son étiquette ambassadrice de la culture Maya. Eh oui, elles attirent votre regard et cette dégustation d’un rhum d’un autre temps suscite votre curiosité. Comme la cuisine, une boisson vous permet de découvrir des cultures riches et passionnantes. Envie de tremper vos lèvres dans cet élixir aux couleurs Maya?

Son nez riche s’ouvre sur un parfait équilibre entre les fruits confits et les notes épicées et torréfiées.

Sa bouche gourmande est un véritable cocktail de douceurs. Les agrumes prennent le devant suivi de la cannelle. Sans tarder, le caramel vient enrober tout le palais, mais les fruits arrivent à ne pas passer inaperçus.

La finale est longue et invite la vanille à s’évaporer tranquillement.

Guillemet

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stephane b.
18/05/2023

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Cedric g.
18/05/2023

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09/05/2023

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