Rhum ambré HSE Parcellaire n°1 Elevé sous Bois
Le rhum ambré HSE Parcellaire n° 1 Élevé sous Bois est le premier rhum AOC parcellaire de la maison martiniquaise HSE. La marque repousse les limites et offre une nouvelle interprétation de sa prestigieuse cuvée « canne d’or » de 2016, dans une version ambrée captivante. Son surnom fait référence à la variété R570 cultivée sur la parcelle Verger & Coulon.
Ce rhum de terroir a vieilli 12 mois en fûts de chêne américain pour acquérir ses saveurs exquises.
Découvrir le rhum ambré HSE Parcellaire N° 1 Elevé sous Bois
L’année 1994 symbolise le renouveau pour l’Habitation Saint-Etienne. José, Florette et Yves Hayot rachètent le domaine et décident de faire renaître cette superbe propriété. Leur but : raconter avec leur rhum une histoire unique, reflétant le terroir martiniquais. Pour cela, ils veulent se réapproprier un ADN pour cultiver et fabriquer du rhum autrement. Le trio commence par restaurer et valoriser le patrimoine.
2008 représente la véritable année de naissance de la marque HSE, même si, comme l’explique Cyril Lawson, le directeur commercial : « elle existait déjà sur les tonneaux depuis très longtemps. »
C’est un pari gagné, car l’Habitation Saint-Étienne du XIXe siècle est un monument historique reconnu et classé. De plus, ils sont récompensés par des médailles :
Médaille d’argent en 2022 au concours général agricole de Paris
Médaille d’or en 2022 au concours mondial de Bruxelles
Notes de dégustation du rhum ambré HSE Parcellaire N° 1 Élevé sous Bois
Le rhum ambré HSE Parcellaire N° 1 Élevé sous Bois incarne l’essence même du terroir martiniquais. Il capture la richesse et la diversité de cette île paradisiaque.
Nous vous invitons à une symphonie de saveurs harmonieuses, où les délices sucrés et les nuances épicées se conjuguent pour créer une expérience gustative inoubliable.
Vous voulez un échantillon des notes envoûtantes du rhum ambré HSE Parcellaire N° 1 Élevé sous Bois ? C’est parti !
La brillance de sa robe dorée évoque les chaudes lueurs d’un coucher de soleil tropical, captivant le regard dès le premier instant.
Son nez propose un bouquet gourmand, révélant des arômes savoureux. Des notes délicates de vanille caressent vos narines, accompagnées d’un parfum subtil de caramel. Le goût des fruits exotiques se mêle parfaitement à la fraîcheur de la canne.
En bouche, chaque gorgée dévoile des saveurs fruitées et boisées qui dansent avec élégance sur votre palais.
Sa finale est longue et mémorable. La douceur caramélisée se marie harmonieusement à une légère touche épicée pour conquérir vos papilles.
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Olivier F. publié le 10/11/2023 suite à une commande du 07/10/2023
Merveilleuse découverte,super rapport qualité prix.
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