Rhum vieux Bologne
Déguster un rhum vieux Bologne, c’est partager un moment précieux avec vos proches autour d’une cuvée raffinée et exceptionnelle. Laissez-vous transporter dans un voyage sensoriel avec des saveurs évoquant les plages de sable blanc et les paysages luxuriants de la Guadeloupe. La douceur veloutée des arômes parfaitement équilibrés persiste en bouche, laissant une noble empreinte indélébile dans votre mémoire.
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Succomber au charme du rhum vieux Bologne
Le rhum vieux Bologne évoque des années de traditions et de passion pour la création de cuvées d’exception. Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIe siècle, la plantation de Bologne est une terre d’histoire où démarra en 1887 la distillerie aujourd’hui la plus vieille de Guadeloupe.
Réputé pour son profil aromatique intense et complexe, le rhum vieux Bologne possède une impressionnante bibliothèque de saveurs, allant des arômes sucrés de caramel et de vanille, aux notes épicées de bois exotiques et de fruits confits.
On reconnaît d’ailleurs un rhum vieux Bologne à son style particulier : une canne à sucre savoureuse et des fruits confits qui se développent en bouche, avec une pointe iodée.
Chaque gorgée révèle de nouvelles couches d'arômes séduisants, offrant une expérience gustative captivante. C’est pendant le vieillissement en fût de chêne que le rhum dévoile tout ce qu’il a à offrir, jusqu’à devenir digne d’intérêt pour les plus grands connaisseurs. Chaque nouvelle sortie est d’ailleurs scrutée par tous les collectionneurs de l’univers des spiritueux.
Bologne est l’un des derniers domaines à exploiter la canne noire. Chaque ingrédient est soigneusement choisi, pour répondre à la quête de perfection de la marque.
Acheter le rhum vieux Bologne en connaisseur
La distillerie possède une sublime collection de vieux rhums, symboles de patience et de noblesse.
Le rhum de Guadeloupe Bologne VO est un assemblage au parfum de vanille, de cannelle et de fruits exotiques confits. Sa longueur remarquable l’amène vers un registre légèrement plus épicé.
Parmi les plus grands spiritueux de la marque, mais aussi de vieux rhums, le rhum de Guadeloupe Bologne VSOP se place comme un exemple de mariage de saveurs réussi. Cet assemblage de rhums élevés en fûts de chêne de 4 ans, 5 ans, 6 ans, 8 ans et plus a d’ailleurs été récompensé par la médaille d'argent au Concours général agricole de Paris 2020.
La cave à rhum Bologne Les Confidentiels Hors d'âge et Brut de Fût témoigne également du savoir-faire unique de la marque. Ce pack se compose de deux références inédites, conférant à ce duo de cuvées une valeur inestimable.
Allez-vous succomber à l’une de ces invitations à explorer les saveurs envoûtantes des Caraïbes ?
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