Rhum arrangé de Ced Ti Spicy

Rhum arrangé de Ced Ti Spicy

Le rhum de Ced Dégustation Ti Spicy dépoussière l’image des spiced rhums, des recettes presque aussi anciennes que le rhum lui-même.

Guidé par sa passion et son intuition créative, Cédric Brément, le fondateur de la marque, se lance dans la création d’une macération d’une dizaine d’ingrédients 100% naturels, dans un pur jus de canne AOC Martinique, élevé en fûts de Sauternes.

Chaque produit est sélectionné pour sa noblesse, ses atouts gustatifs et sa puissance en bouche. Citron noir séché d’Iran, clou de girofle, poivre de Timut ou encore kumquat, le rhum arrangé de Ced Ti Spicy dévoile une large palette aromatique soigneusement équilibrée, après des heures de travail.

Pour accompagner cette création originale qui titre à 45°, la bouteille se pare d’une élégante étiquette, réalisée en collaboration avec l’artiste nantais Geoffrey Berniolle. Le jeu de transparence avec les dessins, laisse voir la robe aux reflets acajou, presque couleur brique, du rhum arrangé de Ced.

Notes de dégustation du rhum arrangé de Ced Ti Spicy

La dégustation de ce rhum arrangé étonne en bouche et transforme votre approche des rhums épicés.

Au nez, le rhum arrangé est plutôt léger, laissant l’affinage en fûts de Sauternes exprimer son élégance naturelle. Des notes épicées agrémentent son parfum et annoncent les saveurs complexes à venir.

L’attaque en bouche emporte les papilles dans un flot de parfums aussi doux qu’intenses. Les arômes d’agrumes, de café ou encore de cannelle sont les premiers qu’on identifie. Le milieu de bouche est plus souple, adouci par la présence de cacao.

La finale du rhum arrangé de Ced Ti Original achève la dégustation par une sensation de fraîcheur.

Ce rhum arrangé accompagne parfaitement les plats de caractère, comme une assiette de fruits de mer au goût relevé par de la coriandre et du gingembre.