Rhum ambré Pampero Especial

Rhum vieux Pampero Especial

70cl

40%

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Le rhum vieux Pampero Especial vous invite à explorer de nouveaux horizons avec ses saveurs inspirées de la côte Caraïbe du Venezuela. Trois fois distillé, le spiritueux est ensuite élevé en fût de Bourbon, qui harmonise les saveurs avec la douceur de la vanille. Généreux en arômes, il offre une dégustation sucrée et onctueuse grâce au miel et aux fruits, appuyés par des notes boisées.

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Guillemet

Venezuela

Mélasse

Rhum de tradition espagnole (RON)

Acheter le rhum vieux Pampero Especial en connaisseur

Depuis 1938, Pampero met en lumière les richesses du terroir vénézuélien et le savoir-faire local. La distillerie est reconnue dans le monde entier pour ses rhums d’un style singulier, sublimés par une fine sélection des matières premières et un vieillissement en fûts d’ancien Bourbon dans un environnement équatorial.

Pionnière dans l’univers du rhum, la noble maison a grandement contribué à la fixation de nouveaux critères pour réglementer les spiritueux. Le gouvernement du Venezuela est allé jusqu’à créer un label pour certifier la qualité des rhums produits, et la mention añejo pour désigner les vieux rhums. 

Le rhum Pampero Especial est l’un d’entre eux, le premier, d’ailleurs, à avoir obtenu officiellement la qualification de vieux rhum. Depuis, cette création a traversé les époques, sans prendre une ride, en suivant le même processus de production ancestrale.

Notes de dégustation du rhum vieux Pampero Especial

Signe de sa maturation parfaitement maîtrisée, la robe du rhum Pampero Especial est d’un cuivré raffiné.

Au nez, le rhum dégage toute la magie Pampero avec ses parfums multiples qui révèlent des effluves de bois, de notes gourmandes de miel et de caramel, sans oublier la très onctueuse vanille.

En bouche, le palais retrouve ce que le nez a déjà suggéré avec une suavité très prisée. Le profil fruité est également marqué par les tanins, qui le dotent de saveurs boisées et caramélisées.

La finale laisse des impressions plus végétales, toujours avec une douceur si caractéristique de Pampero.

Guillemet

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Romain R.
20/06/2022

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