- Rhum rare

70cl
54,4%
Le rhum vieux El Dorado Diamond Coffey Uitvlugt 22 ans 2000 est une version exclusive de la collection baptisée Last Casks. Il est issu d'un rhum âgé d'un an distillé avec l'alambic Diamond Coffey, puis vieilli pendant 21 ans dans des fûts ayant servi à vieillir le rhum de la distillerie Uitvlugt, fermée en 2000. Cet élixir a été méticuleusement élaboré par feu le Maître Distillateur George Robinson et a mûri pendant 22 ans au Guyana. Embouteillé en édition limitée en 2022 au Guyana.
Distillé en 2000 sur l’alambic Coffey Still de la distillerie Diamond, ce rhum a été soigneusement vieilli durant 22 ans dans des conditions tropicales. Ce long repos en fûts de bourbon et d’anciens fûts de rhum de la distillerie Uitvlugt lui confère une richesse aromatique sans pareille. La méthode de vieillissement, entièrement naturelle, accentue le caractère authentique et complexe de ce spiritueux.
Chaque étape de la fabrication met en avant des techniques traditionnelles précises, depuis la fermentation de la mélasse locale jusqu’à l’élevage dans des fûts sélectionnés avec soin. Ce processus donne au rhum ses saveurs boisées, épicées et sucrées, qui séduiront les amateurs avertis.
Le rhum El Dorado Diamond Coffey Uitvlugt 22 ans 2000 reflète le patrimoine unique de la distillerie El Dorado, située au cœur de Guyana. Reconnue pour ses alambics historiques et son savoir-faire, la distillerie continue d’honorer les traditions du pays, autrefois réputé pour ses rhums de grande qualité. La particularité de ce rhum réside dans son lien avec la distillerie Uitvlugt, fermée en 2000, dont l’héritage se perpétue à travers cette édition limitée.
Nez : Des arômes envoûtants de caramel, de vanille et de miel, rehaussés par des nuances d’épices douces et de fruits secs.
Bouche : Une attaque ronde et gourmande, suivie de notes de mélasse, de cannelle et de noix, avec une touche boisée élégante.
Finale : Longue et persistante, marquée par une douceur épicée et une complexité équilibrée.
Ce rhum se distingue par son élégance et sa rareté. Produit en édition limitée, il ravira les passionnés et collectionneurs à la recherche d’une pièce unique. Avec ses 22 années de vieillissement tropical et ses notes riches et équilibrées, il représente un parfait exemple de l’excellence de Guyana. À savourer pur pour une dégustation mémorable ou pour accompagner des instants précieux.
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