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Rhum vieux Centenario 20 ans

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60,99 €2020-10-21

En Stock - Livré sous 24/48h

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Le rhum vieux Centenario 20 ans est un délice pour le palais ! Produit au Costa Rica, ce hors d’âge de tradition espagnole est un bouquet de saveurs, à la fois suaves et gourmandes, qui révèle un fruité agréable en bouche. Vieilli pendant 20 ans en fût de chêne avec le système solera, ce rhum de dégustation a développé une douceur voluptueuse conjuguée à une ampleur aromatique qui charme sans retenue.

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Fiche technique
Provenance :Costa Rica
Type de rhumRhum de tradition espagnole (RON)
Distillation à partir de :Mélasse
Contenance :70cl
Volume alc.40%
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Acheter le rhum vieux Centenario 20 ans en connaisseur

Imaginez-vous voyager quelque part entre les montagnes et les volcans du Costa Rica et découvrir au cœur des terres fertiles de la province de San José une distillerie centenaire. C’est en effet à plus de 1 200 mètres d’altitude que se niche la distillerie Centenario, dans un paysage naturel impressionnant. 

Productrice de rhums élevés sous un climat tropical, la marque se distingue depuis 2011 lors de nombreux concours internationaux où les jurys soulignent la qualité des vieillissements et l’équilibre des arômes. Le rhum vieux Centenario 20 ans n’y fait pas exception et se place parmi les produits haut de gamme proposés par Centenario. En proposant un rendu aromatique intéressant par sa complexité, en partie développé par le système solera, il deviendra sans doute l’un de vos hors d’âge de tradition espagnole favoris.

Cette méthode de vieillissement dynamique permet d’utiliser le profil aromatique de vieux rhums pour éduquer les plus jeunes, afin d’obtenir un assemblage minutieux où l’alcool s’intègre parfaitement et les saveurs se fondent davantage.

Conseil de dégustation du rhum vieux Centenario 20 ans

La robe du rhum vieux Centenario 20 ans, au reflet acajou profond, laisse deviner un profil intéressant.

Au nez, des arômes de fruits mûrs s’expriment avec douceur, laissant deviner des parfums de pommes ou encore de cerise.

L’attaque en bouche est agréable, dévoilant un aspect gourmand qui devient presque pâtissier. Les saveurs vanillées se marient harmonieusement avec le fruité exotique de l’ananas.

La finale, comme attendue, s’étire avec une belle longueur fruitée et doucement épicée.

Certains initiés vous conseilleront, d’après leur expérience, d’accompagner le rhum vieux Centenario 20 ans d’un dessert gourmand au chocolat, noir de préférence, pour contraster avec un peu d’amertume en bouche. Une belle part de tiramisu fera parfaitement l’affaire et viendra sublimer le côté naturellement gourmand du rhum. 

Vous pouvez également accompagner la dégustation d’un simple carré de chocolat noir, pour profiter d’un instant rien qu’à vous. Le rhum vieux Centenario 20 ans se prête bien aux moments intimistes, où l’on prend le temps d’apprécier la qualité. De quoi satisfaire les épicuriens ! 

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Laurent B. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 29/11/2019

5/5

très bon rhum

Anonymous A. publié le 22/05/2016 suite à une commande du 16/04/2016

4/5

pas encore gouté produit qu'on ma parlé

Anonymous A. publié le 22/05/2016 suite à une commande du 25/04/2016

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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