Rhum Plantation XO 20ème anniversaire

Caractéristiques du rhum Plantation XO 20ème anniversaire

Les rhums Plantation sont un résumé des meilleures distilleries des Caraïbes. Soigneusement sélectionnées par le créateur de la marque, Alexandre Gabriel, les cuvées trônent aujourd’hui dans les bars les plus prestigieux et accompagnent les repas les plus fins.

Le rhum Plantation XO 20e anniversaire célèbre les 20 ans d’Alexandre Gabriel à la tête des cognacs Pierre Ferrand. Élaboré à partir d’un assemblage des rhums de la Barbade les plus âgés de la réserve personnelle de la marque, le blend exprime pleinement ses saveurs grâce à un double vieillissement entre 8 et 15 ans en climat tropical puis de 2 à 10 ans en fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, siège de la Maison Ferrand. Les rhums sont distillés en colonne double et Pot Still (Gregg’s Farm).

Cette signature iconique de la marque Plantation embellit les spiritueux avec des marques délicates de tanins.

En un coup d’œil, tout amateur de rhum est capable de reconnaître une bouteille de Plantation. Leur astuce ? Chercher un flacon enserré par du raphia. Une tradition à laquelle ne déroge pas le rhum Plantation XO 20e anniversaire.

Profil gustatif du rhum Plantation XO 20ème anniversaire

La gamme de rhums Plantation est réputée pour ses créations savoureuses, motivées par la curiosité gourmande d’Alexandre Gabriel.

Au nez, le rhum Plantation XO 20e anniversaire, avec sa robe ambrée, ne fait pas exception à cette règle. La noix de coco parfume l’air, accompagnée par des fragrances de vanille et d’orange.

En bouche, impossible de tenir bien longtemps face à la gourmandise de la noix de coco fraîche. À la fois crémeux et vanillé, il dévoile rapidement toute sa finesse épicée et s’ouvre sur des notes de cèdre et de bois brûlés.

La finale est tout aussi marquée par les graines de moutarde et la muscade, pour une dégustation résolument épicée et savoureuse.