Rhum vieux Bally Edition Art Déco

Découvrir le rhum vieux Bally Édition Art Déco

Au lendemain de la Grande Guerre, le premier mouvement artistique d’architecture-décoration voit le jour en France. Le célèbre style Art déco, qui n’aura pas su résister à la Seconde Guerre mondiale, se résume en trois mots : ordre, couleur et géométrie.

C’est également durant cette époque qu’à de nombreux kilomètres de là, Jacques Bally se lance dans la production de rhum dans une distillerie du Carbet, en Martinique.

Le rhum vieux Bally Édition Art Déco est donc un clin d’œil à cette période charnière. L’inspiration du nouveau style se reconnaît aisément à l’étiquette, qui en reprend les codes esthétiques. Le flacon se distingue par une certaine élégance, ajoutant du caractère à la dégustation.

La cuvée proposée est également un rhum agricole AOC Martinique original. Le rhum vieux Bally Édition Art Déco est un assemblage parfaitement unique de trois vieux millésimes. Il allie le rhum de 1998 vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans, le rhum de 2003 élevé pendant 12 ans, et le rhum de 2007 de 12 ans d’âge.

Rhum vieux Bally Edition Art Déco N°1

Le rhum vieux Bally Édition Art Déco est un assemblage parfaitement unique de trois vieux millésimes AOC. Il allie le rhum de 1998 vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans, le rhum de 2003 élevé pendant 12 ans, et le rhum de 2007 de 12 ans d’âge. Cette édition est limitée à 3000 bouteilles.

Rhum vieux Bally Edition Art Déco N°2

Dans la 2ème édition on retrouve le millésime 2007 présent dans l'édition N°1, ainsi qu'un millésime 2006 de 15 ans d'âge et le millésime 1999. Cette édition est sortie en 6000 exemplaires. Elle titre à 43,5% vol.

Notes de dégustation du rhum vieux Bally Édition Art Déco

L’expérience de dégustation du rhum vieux Bally Édition Art Déco débute dès la découverte du spiritueux, en contemplant sa sublime robe dorée dans votre verre.

Rapprochez ensuite celui-ci de votre nez, afin d’en saisir toutes les subtilités. Les premières notes qui se dégagent sont fruitées, rappelant l’orange et l’abricot. Elles s’accompagnent également d’un sucré mielleux. Quelques minutes à l’air libre feront évoluer ses fragrances vers un profil plus exotique, marqué par la vanille et la réglisse.

L’attaque en bouche met à l’honneur la canne à sucre et le chocolat. L’alliance exclusive de trois cuvées rend le rhum vieux Bally Édition Art Déco particulièrement riche en saveurs. Il assemble avec justesse trois styles différents pour former une unité gustative autour d’arômes d’agrumes et de fleurs sublimés par un boisé délicatement épicé.

Une fois avalé, le rhum vieux Bally Édition Art Déco développe une finale avec des tonalités chocolatées.