Don Papa Masskara est un rhum infusé philippin unique qui capture l’esprit joyeux et coloré du festival Masskara, emblème de la culture de Negros. Vieilli en fûts de chêne américain puis enrichi d’une infusion de calamansi (citron local), de piment Siling Labuyo et de miel tropical, il offre un profil aromatique riche, fruité, légèrement épicé et parfaitement adapté à la dégustation pure ou en cocktail. Sa rondeur et son originalité séduisent autant les amateurs que les curieux à la recherche d’une expérience hors du commun.
Le Don Papa Masskara rend hommage au Masskara Festival, une fête emblématique des Philippines célébrant la joie de vivre sous des masques colorés. Il puise son caractère sur l’île de Negros Occidental, berceau du rhum Don Papa, réputée comme « l’île du sucre » pour la qualité exceptionnelle de sa canne à sucre, ingrédient principal du rhum.
Produit par la Bleeding Heart Rum Company, la marque Don Papa s’inspire de Dionisio Magbuelas, figure historique philippine affectueusement surnommée « Papa ». Cette touche narrative donne à chaque bouteille une dimension culturelle forte, intégrant histoire et terroir dans une expérience de dégustation conviviale et festive.
Ce rhum ambré présente une couleur chaleureuse, aux reflets dorés, promettant une dégustation généreuse et expressive.
Au nez, on découvre un bouquet aromatique fruité et vibrant où dominent les agrumes du calamansi, des nuances de vanille douce et de miel tropical, accompagnés de touches subtiles d’épices exotiques.
En bouche, le Don Papa Masskara séduit par sa texture onctueuse et équilibrée : une douceur de miel et de caramel s’entrelace avec les notes acidulées du citron calamansi et l’apport délicat de piment Siling Labuyo, apportant une chaleur légère et piquante.
La finale est longue, marquée par une chaleur chaleureuse et persistante relevée d’épices et d’agrumes, prolongée par une sensation douce et enveloppante.
Pour tirer le meilleur parti du Don Papa Masskara, dégustez-le pur, légèrement rafraîchi, dans un verre tulipe afin de libérer toute la richesse aromatique. Il se prête également à de délicieuses créations de cocktails : essayez-le dans un rum punch tropical ou un Highball agrémenté de zestes d’agrumes pour sublimer ses notes fruitées et épicées. Ce rhum peut aussi accompagner des plats aux saveurs exotiques ou des desserts à base de fruits tropicaux.
Profil aromatique audacieux alliant fruité, douceur et épices, inspiré d’ingrédients locaux philippins.
Rhum infusé innovant qui se démarque des rhums classiques, parfait pour une dégustation originale.
Parfait pour impressionner lors d’apéritifs entre amis ou pour créer des cocktails créatifs.
Design de bouteille captivant reflétant l’énergie festive du Masskara Festival.
Le Don Papa Masskara est un rhum aromatisé des Philippines, élaboré à partir de rhum de mélasse et infusé avec des agrumes, du miel et des épices.
Non. Il ne s’agit pas d’un rhum vieux mais d’un rhum aromatisé, pensé pour un style expressif et gourmand.
Un rhum très fruité et épicé, dominé par les agrumes, le miel et des notes épicées chaleureuses.
Sur glace, en cocktail ou pur pour une dégustation facile et conviviale.
Aux amateurs de rhums doux et aromatisés, ainsi qu’à ceux qui recherchent une expérience originale et festive.
AUDREY L. publié le 06/08/2025 suite à une commande du 25/06/2025
Parfait
Anonymous A. publié le 16/05/2024 suite à une commande du 11/04/2024
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