Rhum blanc Longueteau 130 ans

Le rhum blanc Longueteau 130 ans – caractéristiques techniques

Le rhum blanc longueteau 130 ans est une expression anniversaire conçue pour célébrer les 130 ans de la distillerie Longueteau, fondée en 1895. Il est élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne rouge (variété R‑579), récolte 2023 et 2024, cultivée sur la parcelle n°6 sur le domaine du Marquisat à Capesterre‑Belle‑Eau. Chaque récolte bénéficie d’un repos en cuve inox : deux ans pour la récolte 2023, un an pour celle de 2024, puis réduction. Cette méthode garantit une expression claire du terroir, sans apport extérieur ni filtration à froid.

L'embouteillage se fait directement à la distillerie, en bouteille taillée habillée d'une étiquette raffinée bleu nuit et or, mentionnant le degré exact de 58,9% vol. et la précision “depuis 1895”. Cette force alcoolique élevée invite à une dégustation technique, et elle est typique des éditions collecteurs de la maison Longueteau.

Dégustation d’un rhum de terroir et de précision

À 58,9 %, ce rhum délivre une attaque affirmée et structurée, avec une texture dense et une perception brute du jus de canne rouge. On peut y attendre des notes herbacées (herbe fraîche, tiges de canne), agrumes verts, suivies d’une finale persistante et légèrement épicée, tout en restant propre et sans boisé (absence de vieillissement en fût bois). La pureté du profil aromatique et la puissance affichée invitent le dégustateur à explorer son intensité progressive.

Ce profil technique offre une valeur pédagogique : il permet d’analyser les marques typiques d’un jus de canne monocépage, élevé en inox, à un degré élevé, sans filtration excessive.

Chez Boutique‑rhum.com, nous apprécions cette expression pour sa transparence : traçabilité nette (canne rouge R‑579, parcelles), engagement terroir (récoltes distinctes, méthode) et précision dans l’embouteillage. C’est un rhum brut, épuré, qui raconte l’identité du terroir guadeloupéen et le soin apporté à chaque étape. Il est idéal pour les amateurs qui cherchent à comprendre l’impact du cépage, de la récolte et du vieillissement inox, dans une bouteille d’exception, sans artifice.