

Le rhum blanc La Mauny 62 % est un rhum agricole AOC Martinique qui séduit par son caractère puissant et corsé. Distillé à partir de pur jus de canne fraîchement pressé, il restitue toute la richesse du terroir martiniquais avec une intensité aromatique remarquable. Son degré élevé, proche du degré naturel de coulage, en fait un rhum d’une grande expressivité, parfait pour les cocktails audacieux et typiquement antillais.
Depuis plus de 250 ans, la Maison La Mauny est une référence incontournable dans l’univers du rhum agricole. Située dans la vallée luxuriante de Rivière-Pilote, au sud de la Martinique, elle met en valeur un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Le rhum blanc La Mauny 62 % est le fruit de cette expertise, élaboré selon les normes strictes de l’AOC Martinique. Grâce à une fermentation contrôlée et une distillation en colonne créole, ce rhum blanc dévoile une palette aromatique complexe et une texture onctueuse, idéale pour une dégustation en cocktail.
Un profil aromatique puissant et structuré
✔ Couleur : Limpide et cristalline, avec une belle densité caractéristique des rhums gras.
✔ Nez : Expressif et intense, dominé par des notes végétales, des nuances de bois précieux et une touche d’épices.
✔ Bouche : Équilibrée et profonde, offrant une explosion de saveurs de canne fraîche et une belle persistance aromatique.
✔ Finale : Longue et chaleureuse, laissant une empreinte aromatique marquée et envoûtante.
Ce rhum puissant se prête parfaitement à la mixologie. Il est l’ingrédient idéal pour des cocktails équilibrés et expressifs, où il apporte structure et intensité :
🍋 Ti' Punch – La version martiniquaise authentique, relevée par une touche de citron vert et un soupçon de sucre de canne.
🍹 Planteur – Un classique antillais associant la force du rhum aux saveurs fruitées des jus tropicaux.
🔥 Daiquiri martiniquais – Une interprétation plus intense du célèbre cocktail, avec une profondeur aromatique unique.
Le rhum blanc La Mauny 62 % est un choix de prédilection pour les amateurs de rhums agricoles puissants et aromatiques. Issu de cannes à sucre soigneusement sélectionnées, il incarne l’authenticité du terroir martiniquais et se distingue par sa richesse aromatique exceptionnelle. Que ce soit pour sublimer vos cocktails ou découvrir l’intensité d’un rhum agricole AOC, cette référence est un incontournable.
Pierre B. publié le 10/09/2024 suite à une commande du 06/08/2024
Excellent produit, goûté sur place à la Martinique..
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