Rhum paille Bally

Rhum paille Bally


70cl

40%

Rupture
Rupture

Le rhum paille Bally est produit dans le respect des traditions de cette distillerie mythique, renommée pour l’excellence de ses rhums. Ce rhum agricole AOC Martinique révèle les caractéristiques de saveur et de fraîcheur du vesou, pur jus de cannes sélectionnées pour leur parfum unique, et bénéficie des marques de son séjour d’une année sous bois. Digne représentant des rhums Bally, intense, parfumé et équilibré, c’est une valeur sûre.

23,90 €
TTC
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Guillemet

Martinique

Pur jus de canne

Rhum agricole AOC

Caractéristiques du rhum paille Bally

Au commencement, la distillerie était comme c’était souvent le cas une plantation de canne à sucre, l’Habitation de Lajus, au Carbet, au nord de la Martinique. L’affaire était prospère et profitait du climat tropical propice à cette culture et des sols volcaniques particulièrement riches de l’île.

La catastrophe de 1902, l’éruption de la Montagne Pelée, a provoqué la mort d’une grande partie de la population de l’île, la destruction de la ville de Saint-Pierre située à seulement quelques kilomètres du Carbet, et signé la faillite de nombreuses affaires jusqu’alors florissantes. Ce sort n’a pas épargné l’Habitation de Lajus. 

En 1917, Jacques Bally, jeune ingénieur des Arts & Manufactures de Paris, rachète l’affaire et refond en totalité les outils de production et les méthodes. Notamment, il est le premier martiniquais à faire vieillir ses rhums, selon les pratiques traditionnelles de vieillissement du Cognac, en fûts de chêne. En 1987, Bally a déplacé sa production au Simon qui distille également les rhums HSE et Clément, puis en 1996, chez Saint James.

Le rhum paille J. Bally est issu de cannes à sucre sélectionnées, donnant un vesou particulièrement parfumé et typé. Une année passée sous bois en développe la délicatesse, la fraîcheur et les arômes très fruités.

Déguster le rhum paille Bally

La couleur paille de ce rhum Bally est cristalline, soyeuse, d’une douce couleur d’été.

Le nez est vif, et aromatique. Il révèle des notes de fruits exotiques très fraîches (banane, ananas) et de confiture de papaye, de melon séché. Le pain d’épices miellé et la vanille sont bien présents, et un boisé délicat harmonise l’ensemble.

La bouche est intense, ronde et soyeuse. Les arômes fruités se confirment et s’intensifient, flattant le palais d’une chaleureuse douceur. Les notes de fruits exotiques et de vanille sont belles et équilibrées, chatoyantes, servies par le boisé présent, subtil.

Ce rhum apportera beaucoup de fraîcheur et de saveur à vos cocktails du plus classique au plus exubérant, osez !

Guillemet

Nos clients nous font confiance

DOMINIQUE L.
27/05/2026

« Très bons produits surtout le planteur que j’ai choisi »

Claude L.
27/05/2026

« achat et livraison rapide et soignée »

Jean-charles D.
26/05/2026

« Navigation sur le site mal adapté aux mobiles J’ai payé une livraison 24h et ai reçu le colis 72h après »

David R.
25/05/2026

« livraison ok, le site ok, mais pour ce rhum , bien que la description il est mentionné "franc et d'une densité remarquable en bouche" "enveloppant le palais de saveurs de sucre de canne chaud et de banane mignonne" ... malheureusement rien ne reste plus de 1 second en bouche tous ce dissipe a un point ou on ne sans presque rien c'est bien dommage peut être tester la version brune, mais j'ais peur de perdre le coté frais avec le coté boisé des rhum brun , il est cependant très intéressent en cocktail. »

Alain L.
24/05/2026

« Très bon »

Thomas H.
23/05/2026

« nothing to say, all is fine, easy to use and no issue on my pruchase and delivery »

Pascal D.
19/05/2026

« Très bien »

Sandra P.
18/05/2026

« 3 bouteilles achetées, dans le lot une bouteille que je soupçonne d'être altérée, car des rhums qui ne correspondent pas à mes attentes j'en ai déjà bu en constatant toujours une qualité derrière, là c'est imbuvable. J'ai envoyé 2 messages au service client, à 10 jours d'intervalle, en indiquant bien que j'avais conscience qu'ils n'étaient pas dans la bouteille mais s'ils avaient connaissance d'un lot défectueux ou si une solution était possible, à ce jour aucune réponse. Il est évident qu'avec si peu de considération je ne commanderai plus »

Nathalie B.
18/05/2026

« Excellent produit »

Vincent R.
17/05/2026

« Vente mensongère ! en stock alors que pas du tout mais vous etes averti une fois la commande faite ! honteux ! »