Rhum Barcelo

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Le rhum Barcelo ou bien encore Ron Barcelo est élaboré en République Dominicaine à Saint Domingue. Ce sont des émigrants d'origine espagnole et cubaine qui ont implanté des distilleries à la fin du 19ème siècle. Ils ont développé un style proche de celui des rhums cubains : légéreté, élégance, distillation en alambic à colonne et connaissant un réel vieillissement dans des fûts de chêne américain.