Coffret rhum Barcelo Imperial 2 verres

Caractéristiques du rhum vieux Barcelo Imperial

La République Dominicaine a longtemps été connue pour son sucre de canne et la qualité de ses cigares. Avec cette version nommée Imperial, elle entre dans la cour des grands, au même titre que son voisin Cuba. Issu d’un assemblage de rhums vieux de 4 à 11 ans, le Barcelo Imperial est vieilli exclusivement en fûts de bourbon du Kentucky pendant au minimum 14 mois.

Fondée dans les années 1930, la distillerie créée par le majorquais Dom Julian Barcelo s’est d’abord forgé un nom dans les pays d’Amérique latine, avant de vendre ses productions à l’international, au début des années 1990. 

Aujourd’hui, cette distillerie est l’une des plus modernes des Caraïbes et produit elle-même toute l’énergie nécessaire à son fonctionnement.

Les récompenses du rhum Barcelo Imperial :

2013 : primé au Miami Rum Festival, catégorie old aged

2011 : médaille d’or au Blend Wine & Spirits Sip Award

2010 : médaille d’or au Miami Rum Festival Renaissance, catégorie aged above 12 years

2008 : médaille d’or l’International review of spirits awards, catégorie aged rum (3e meilleur score de cette catégorie dans l’histoire du concours)

2008 : primé à l’International Rum Festival

Notes de dégustation du rhum vieux Barcelo Imperial

Présenté dans une élégante bouteille aux formes douces, le rhum vieux Barcelo Imperial se dévoile sous une belle robe cuivrée brillante.

Le nez est marqué par les épices et des notes de cuir très singulières. On retrouve cette souplesse en bouche, avec une douceur fruitée et moelleuse. La vanille est bien présente, avec des notes de caramel et de noisette torréfiée.

La finale est tout aussi douce et savoureuse, avec des notes fruitées et beurrées. Une véritable invitation au dépaysement et à la douceur de vivre !

Accompagné de 2 verres aux couleurs de la distillerie dominicaine, ce rhum hors d’âge se déguste pur, en digestif ou en apéritif.