Rhum vieux Sampan Cellar Series 2019
70cl
45,1%
Le rhum vieux Sampan Cellar Series 2019 est un rhum agricole monovariétal distillé à 30 mètres de la plage, au sud de Hội An, au Vietnam. Il a vieilli 3 ans en ex-fût de Cognac. Ce millésime 2019 succède avec élégance au millésime 2018 qui était le premier rhum vieux élaboré par la Distillerie d’Indochine.
Un spiritueux non filtré à froid et sans ajout d’additifs. Une pure merveille !
Vietnam
Pur jus de canne
Rhum pur jus hors dénomination agricole
Découvrir le rhum vieux Sampan Cellar Series 2019
Le parfum de mirabelle qui s’échappait de la distillerie de Ferrières-lès-Scey, dans la Haute-Saône, a mené Antoine Poircuitte au Vietnam pour un projet fou. C’est ainsi qu’a commencé l’histoire de la marque Sampan. Il a suivi les traces de son grand-père qui distillait lui-même.
Antoine a embarqué deux amis experts en vin et spiritueux comme lui, Julien Masset et Jan Visser dans cette aventure. Ensemble, ils ont décidé d'élaborer un rhum agricole, tropical et haut de gamme. Les 3 experts travaillent avec les agriculteurs locaux pour cultiver une seule variété de cannes sans produit chimique. Le but : concevoir un rhum le plus naturel possible en respectant l’environnement, et en mettant en valeur le terroir du Vietnam.
Vous vous demandez l’origine du nom de la marque?
Eh bien, c’est un bateau typique d’Asie du Sud-Est qui achemine des marchandises. Au XVIe siècle, les grands navigateurs voyageaient entre les Caraïbes et l’Asie pour y apporter la canne. Sampan rend ainsi hommage à ce lien pour le rhum entre l’Asie et les Caraïbes.
Savourer le rhum vieux Sampan Cellar Series 2019
Trois amis. Le Vietnam. Une passion. Le résultat : un rhum vietnamien de qualité élaboré par une jeune distillerie déjà médaillée à plusieurs reprises. Antoine Poircuitte a réussi son pari.
Vous préférez une dégustation sur place ou dans votre salon ? La marque vous laisse le choix. Un lieu très sympa a été créé pour accueillir les visiteurs. Si vous le souhaitez, vous avez la possibilité de séjourner dans la villa de Mai Tai pour en apprendre un peu plus sur Sampan. Prêt pour un petit dépaysement ?
Le nez fruité de ce rhum dévoile en premier le parfum d’abricot confit et de vanille.
Sa bouche gourmande revient sur les arômes humés puis des épices douces. Elles sont accompagnées de délicieuses saveurs de gâteaux.
Sa finale vous donne envie d’y retourner pour goûter à nouveau l’essence du Vietnam.
Nous vous conseillons de boire ce rhum vieux dans un verre de dégustation. Prenez le temps de le laisser respirer avant d’y poser votre nez.
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